Ti Arrangés de Ced' Graal Citron...
Arrangés / Punchs

Ti Arrangés de Ced' Graal Citron Passion Magnum

89,00 €
TTC Hors frais de port Livraison sous 3 à 4 jours

L’univers des punchs au rhum prend une toute autre dimension sous l’impulsion créative de Ced’. Pour cette recette, Ced’ a réuni deux bases de rhum agricole des Antilles françaises non réduites dites « Brut de colonne » (Martinique et Guadeloupe). A la puissance aromatique des deux purs jus de canne, Ced’ a ajouté du citron et de la passion - tous deux cueillis à maturité naturelle - et un sirop de sucre de canne réalisé à façon pour l’atelier des Rhums de Ced’ par un artisan nantais. Un Ti Arrangé frais et acidulé sublimé par le rhum agricole et la finesse de la canne à sucre.

Paiements 100% sécurisés
 
Catégorie
Arrangés / Punchs
Origine
Martinique
Type de rhum
Agricole
Degrés d’alcool
45.4
Contenance (cl)
150

Les Rhums de Ced’ proposent des punchs au rhum de grande qualité autour d’un savoir-faire 100% artisanal et des recettes 100% naturelles. Créée en 2011 par Cédric Brément près de Nantes et labellisée « Maitre Artisan » en 2013, la société Les Rhums de Ced’ sélectionne les meilleurs producteurs locaux et les meilleurs terroirs pour obtenir une réelle précision organoleptique. Blend de rhums agricoles, affinage en fûts, macération au fond d’un marais salant, les « Ti Ced » bousculent les codes pour proposer un niveau de qualité inégalé dans la catégorie punch au rhum.

De la sélection des rhums à leur vieillissement en passant par le choix des meilleurs fruits possibles, Cédric Brément s’impose un cahier des charges exigeant pour donner naissance à des punchs aux rhums exceptionnels. C’est ainsi qu’il sélectionne de façon drastique l’ensemble de ses matières premières et ses partenaires locaux afin d’apporter une complexité inégalée en matière de fraîcheur, de technicité et d’originalité. 

De la même façon, ses recettes réunissent les meilleurs purs jus de canne des Antilles françaises (Martinique AOC, Guadeloupe), des fruits frais mûris naturellement dans l’arbre ou sur la plante ainsi qu’un sirop de sucre de canne réalisé spécifiquement pour les Rhums de Ced’. Chaque gousse de vanille est d’origine Bourbon Madagascar. Son atelier a par ailleurs obtenu la Certification BIO en 2011. 

Tous les fruits frais sélectionnés sont de saison, mûris naturellement, découpés au couteau et mis en bouteille à la main dans un rhum agricole AOC de Martinique ou de Guadeloupe. Ils se dégustent tel quel ou en cocktail, frais ou à température ambiante. 

Nez : notes d’agrumes décuplées grâce à l’usage de cet assemblage de deux rhums « bruts de colonne ». La notion de pur jus de canne agricole harmonise le tout entre puissance et finesse

Bouche : attaque en bouche fraîche et franche. Relief aromatique tirant sur l’acidulé, iodé du citron vert avec une finale savoureuse sur le jus de fruits frais de la passion

Robe : robe cristalline, jaune profond aux nuances vertes

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