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La Mauny Flower édition L’île de la Martinique, surnommée l’île aux fleurs, abrite depuis 1749 la distillerie La Mauny au Sud de l’île à Rivière-Pilote. Avec cette édition «flower», La Mauny veut rendre hommage à Madinina (littéralement île aux fleurs).
Son nez s’ouvre sur la canne fraîche avec des notes de citron vert légèrement poivré. La bouche confirme les arômes du nez. Florale et soyeuse, ses touches poivrées et épicées lui apportent davantage de vivacité. Seul ou en Ti-punch, un joli classique à avoir dans son bar.
Série limitée
- Catégorie
- Rhums Blancs
- Origine
- Martinique
- Type de rhum
- Agricole
- Degrés d’alcool
- 50
- Contenance (cl)
- 70
Ferdinand Poulain, Comte de Mauny, issu de la noblesse bretonne et conseiller du Roi de France, débarque en Martinique. Il épouse la fille d’un planteur détenteur d’un domaine situé à Rivière Pilote, au Sud de l’île et lui donne son nom : le Domaine La Mauny est né.
En 1820, la distillerie La Mauny développe une production de rhum agricole, élaboré à partir du pur jus frais des cannes à sucre du domaine. L’unité de production est agrandie et se modernise en 1929, avec l’installation d’une colonne à distiller, de nouveaux moulins de broyage et une machine à vapeur. Le volume de production peut alors répondre à la demande des consommateurs martiniquais.
La Mauny connait une expansion fulgurante à partir de 1950, grâce à la commercialisation de ses rhums en bouteilles sérigraphiées et étiquetées. Des enseignes La Mauny apparaissent pour la première fois dans les cafés, hôtels et restaurants de l’île. L’exportation démarre.
En 1996, La Mauny obtient l’Appellation Martinique Contrôlée (Label AOC).
En 2015, La Mauny se réinvente en devenant Maison La Mauny. La marque se recentre autour de ses racines et de son terroir martiniquais. Portant fièrement les couleurs de la Martinique, la gamme est réorganisée et redéployée pour mettre en avant le savoir-faire unique de la Maison.
Nez : citron, poivré, fruits sec, miel.
Bouche : florale, végétale, épices orientale.
Finale : franche, puissante et agrumes, épices.
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