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Un rhum haut de gamme de 18 ans, riche, avec une couleur ambrée brillante. Des arômes exquis avec des notes de noix et caramel, des saveurs intenses de vanille et d’épices, avec une finale longue et extrêmement onctueuse. Meilleur à déguster sec ou sur glace avec une écorce d’orange.
- Catégorie
- Rhums d'Exception
- Origine
- Nicaragua
- Type de rhum
- Traditionnel
- Degrés d’alcool
- 43
- Contenance (cl)
- 70
- Âge
- 18 ans
Flor de Caña est un domaine familial, producteur de rhum haut de gamme au Nicaragua depuis 5 générations. Le volcan actif enrichit le sol, le rhum est naturellement vieilli sans sucre et distillé à 100% avec des énergies renouvelables. Elu « Meilleur Producteur de rhum de l’année » en 2017 par l’International Wine and Spirit Competition de Londres, Flor de Caña est une des premières marques de rhums au monde à être certifiée Fair Trade et à utiliser des ressources durables.
« Dans le monde des spiritueux, la tendance pour l’environnement et la responsabilité sociale commence juste. Flor de Cana est une des pionnières dans ce domaine, en effet très peu de marques de spiritueux ont adopté les pratiques de commerce équitable dans leur chaîne d’approvisionnement. Nous sommes ravis de ce partenariat et des répercussions qu'il pourra avoir.»
Paul Rice, Président & CEO de Fair Trade USA.
Nez : onctueux, fin. Le premier nez est marqué par le tabac à pipe, le pain d’épices, les fruits frais (pêche, abricot, orange) et les pétales de rose. Il devient au fur et à mesure plus épicé (cardamome, cannelle) et toujours plus exotique (mangue, banane).
Bouche : onctueuse, soyeuse. Les pêches blanches et les abricots présents au nez sont recouverts d’une gangue chocolatée, pralinée et par du miel de tilleul.
Finale : soyeuse, elle s’alanguit sur des notes de tabac et de fleurs capiteuses (œillet). De la réglisse et du caramel viennent progressivement enrober les papilles. La rétro olfaction est un mélange de fruits, de fleurs séchées, de coriandre et de chêne.
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