Mount Gay Master Select 1703
Rhums d'Exception

Mount Gay Master Select 1703

139,00 €
TTC Livraison sous 3 à 4 jours

Édition limitée et numérotée de 3426 bouteilles dans le monde. Chaque édition est unique, tous les ans une nouvelle édition 1703 voit le jour, et est composée d’un assemblage différent. Assemblage de Rhums âgés minimum de 10 ans, distillés en alambics à repasse et à colonne, 1703 est la quintessence des meilleurs Rhums des plus anciennes réserves de Mount Gay. Profil aromatique : Un équilibre complexe. L’assemblage 2020 se caractérise par les notes de caramel au beurre, de noix grillées, de cerise et de bois de chêne.

 
Origine
Barbade
Type de rhum
Traditionnel
Degrés d’alcool
43
Contenance (cl)
70

Le rum Mount Gay est sans doute l’un des plus vieux du monde. Officiellement né en 1703 à la Bardade, terre de naissance du rum, il a probablement été créé en 1663. Toujours produit selon des méthodes ancestrales, son excellente réputation est aujourd’hui internationale comme l’illustre Eclipse, version phare depuis 1910. L’attention apportée à l’élaboration et au vieillissement : tel est le secret de leur incontestable qualité, subtile combinaison de caractère et de séduction. Ils ont remporté de nombreuses médailles lors de concours internationaux, notamment Extra Old qui fait aujourd’hui la fierté de la distillerie.

Nez : ample. Il déploie avec fermeté ses notes médicinales (baume), épicées (poivre, girofle, piment d’Espelette), boisées (chêne merrain) et acidulées (bergamote). Il se montre également onctueux (cire d’abeille), exotique (banane) et floral (freesia, réséda). Il devient de plus en plus chocolaté et réglissé.

Bouche : complexe, son attaque est souple et fruitée (kiwi, gelée de coing). Vive, épicée(baies de genièvre, poivre gris, cannelle), elle évolue sur le caramel au beurre salé, les fruits secs (datte, amande) et sur des notes de sous-bois(mousse, champignon).

Finale : longue, tendue. Elle oscille entre le café au lait, la cardamome et quelques fruits mûrs(pomme, pêche). Le boisé est particulièrement bien intégré. Elle se prolonge sur des notes de terre et de racine (ginseng, gentiane). La rétro olfaction est fruitée (marmelade) et marine(algues, salicornes).

Vous aimerez aussi

Produit ajouté à la liste d'envies
Produit ajouté au comparateur

Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous vous recommandons d'accepter leur utilisation pour profiter pleinement de votre navigation. Lisez notre politique de confidentialité.