Dictador XO L'Insolent
Rhums d'Exception

Dictador XO L'Insolent

99,00 €
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Un assemblage de rhums de styles différents, Dictador XO Insolent est issu d'un vieillissement en soléra, à la manière d'un vin de Xérès. Plus marqué par le fût que la version Perpetual, Insolent est marqué par des notes chaleureuses et épicées de vanille et de bois précieux, de même que de notes plus fraîches et herbacées.

 
Origine
Colombie
Type de rhum
Miel de canne
Degrés d’alcool
40
Contenance (cl)
70
Âge
15 ans

En 1751, Severo Arango y Ferro débarque à Cartagena de Indias, ville portuaire de Colombie, afin de développer le commerce. Homme de pouvoir, il fut rapidement baptisé le Dictador. En 1913, Don Angel Nùnèz décide d'y implanter son commerce et d'y fonder sa distillerie, Destileria Colombiana. Pendant 40 ans,  il va ainsi produire et distribuer localement ses vins et spiritueux. A sa mort, la famille reprend le flambeau. A la vieille du XXIème siècle, la distillerie est incorporée à un groupement plus important lui permettant de rayonner sur toute la zone Caraïbe et de bénéficier de nouveaux débouches pour ses rhums.

Nez : arôme hypnotique, miel finement torréfié, vanille pure, caramel royal, chêne mature et parfait caramel.

Bouche : extrêmement doux avec une gamme de saveurs exquises à commencer par le fudge, la vanille intense, le parfait caramel et le café colombien. Une consistance longue est équilibrée avec du chêne clair donnant une sensation de qualité extrême et une satisfaction de douceur et de force.

Finale : longue et riche.

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