Le Long Pond 15 ans est élaboré à l'aide du célèbre alambic en cuivre John Dore et est le premier embouteillage officiel de la distillerie. Cette première expression collector contient donc le sceau d'approbation Long Pond. Ce rhum capture vraiment l'essence de l'histoire de Trelawny dans une bouteille. C'est un rhum de mélasse ayant vieilli intégralement en Jamaïque dans des fûts de chêne américains brûlés.
Edition limitée à 2402 bouteilles numérotées.
- Catégorie
- Rhums d'Exception
- Origine
- Jamaïque
- Type de rhum
- Traditionnel
- Degrés d’alcool
- 45,7
- Contenance (cl)
- 70
- Âge
- 15 ans
Long Pond Distillery, l'une des deux dernières distilleries de la paroisse de Trelawny en Jamaïque, a été créée en 1753 et est connue dans le monde entier pour ses savoureux rhums de type pot still. National Rums of Jamaica Ltd. est l'heureux propriétaire de la distillerie Long Pond et de la distillerie Clarendon, qui produisent les rhums Monymusk. La distillerie Long Pond, située au nord de la Jamaïque, est née d'une série de fusions et d'acquisitions qui remontent au XVIIe siècle. Elle était la propriété de la Long Pond Sugar Factory et du domaine associé jusqu'à sa cession en 1977. Chez Long Pond, les méthodes de production sont restées inchangées depuis 1753, date à laquelle le premier tonneau de rhum a été produit.
Nez : fruité. Banane séchée, bonbon arlequin, sirop de canne.
Bouche : fraiche. Camphre, menthol, fruits exotiques, vanille.
Finale : longue et soyeuse. Rum cake, réglisse, peau d’orange.