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Depuis le XVIIIe siècle, les grands fleuves américains acheminaient vers la Nouvelle-Orléans des fûts de chêne de qualité, initialement destinés à contenir du bourbon. Ces fûts, utilisés une seule fois, libéraient rapidement leurs arômes riches et leurs saveurs complexes, devenant des alliés incontournables pour le vieillissement du whisky single malt et du rhum. Inspirés par cette tradition, quelques maîtres fabricants de cigares de renommée mondiale ont mis au point une méthode innovante : la fermentation et le vieillissement de leurs feuilles de tabac soigneusement sélectionnées dans ces mêmes fûts de bourbon.
Kuna Rum s'inscrit dans cet héritage et va encore plus loin avec une création audacieuse et exclusive : le Kuna Habana Cigar Finish . Cette édition exceptionnelle marie l'intensité boisée des fûts de bourbon au caractère noble et fumé des feuilles de tabac, pour offrir un rhum d'une profondeur et d'une complexité uniques.
Laissez-vous séduire par ses arômes captivants de tabac blond, de chocolat noir et de cèdre, sublimés par une bouche soyeuse aux accents épicés et une finale longue et chaleureuse, évoquant l'élégance d'une soirée autour d'un cigare parfaitement roulé.
- Catégorie
- Rhums d'Exception
- Origine
- Panama
- Type de rhum
- Traditionnel
- Degrés d’alcool
- 42
- Contenance (cl)
- 70
- Âge
- 8 ans
- Packaging
- Sans
Kuna Davidoff est la rencontre entre le rhum du Panama et le fabricant de cigare Davidoff. Le rhum traditionnel est distillé au Panama par Varela Hermanos (qui produit notamment Abuelo). Après un premier vieillissement en fût de chêne américain ex-bourbon, il est transvasé dans des fûts Davidoff par Richard Seale à la distillerie Foursquare de la Barbade, créateur de la marque Kuna. Davidoff fait fermenter et vieillir ses feuilles de cigare dans des fûts de chêne américain ayant contenu auparavant du bourbon. Ce sont ces fût qui sont réutilisés pour faire vieillir le rhum Kuna Davidoff. Cette finition apporte des arômes empyreumatiques hors du commun.
Nez : Des notes de noisettes grillées et de chêne vibrantes et robustes avec un arôme de tabac riche et délicat, du caramel croquant et des notes d’agrumes profondes. Marmelade sur toast avec une fine liqueur d’orange équilibrée par un tanin sec, avec un subtil soupçon de fût de cigare
Bouche : Notes de fruits rouges. Texture lisse avec des saveurs de café sucré, de chocolat noir et d’épices
Finale : Très persistante, marquée par une agréable amertume chocolatée et des notes boisées intenses. Une impression d'élégance et de robustesse, typique des rhums finis en fût ayant contenu des cigares.
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