Zafra 21 ans Master Reserve
Rhums Vieux

Zafra 21 ans Master Reserve

77,00 €
TTC Hors frais de port Livraison sous 3 à 4 jours

C'est à Francisco Fernandez dit 'Pancho' que l'on doit la qualité de cette Master Reserve Zafra. Reconnu mondialement pour ses qualités de 'Maître Rhumier', il est considéré comme le père de cette cuvée...  Ce rhum est le fruit d'un travail entièrement artisanal. Le produit est vieilli en ex-fûts de Bourbon de chêne américain pendant 21 ans, puis réduit à 40% avant embouteillage. Ce rhum présente un profil intéressant avec des notes à la fois riches et sèches à la dégustation.

 
Catégorie
Rhums Vieux
Origine
Panama
Type de rhum
Traditionnel
Degrés d’alcool
40
Contenance (cl)
70
Âge
21 ans

Pour ces rhums du Panama, les fûts de Bourbon sont sélectionnés à la main, afin d'assurer leur état optimal en vue du vieillissement de ce rhum extraordinaire. Ces fûts sont soigneusement mis en cave sous l'œil vigilant de notre Maître Ronero, où le rhum interagit avec les fûts de Bourbon, et est magistralement mélangé, dans ce beau "Small Batch".

Nez : des notes de crème brûlée, de café et de pâtisserie à la cannelle. Très gourmand.

Bouche : une attaque tout en douceur et légèreté où la torréfaction est le maître mot.

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