Pura Vida XO

Name: Pura Vida XO
Brand: Pura Vida
SKU: 870
Price: 59.9 EUR
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Pura Vida XO est le tout premier rhum du Costa Rica, fruit d'un assemblage unique de trois types de rhums locaux : pur jus, miel de canne et mélasse. Son élevage s’opère en deux étapes, avec un premier vieillissement en fûts de bourbon, suivi d'un affinage en anciens foudres de Cognac. L'ensemble du processus – de la récolte de la canne à sucre à la distillation et à l'élevage – est entièrement réalisé dans la propriété du Costa Rica, garantissant une authenticité et une qualité exceptionnelles.

Présenté dans un étui en bagasse recyclée, avec des gravures élégantes, Pura Vida XO incarne toute la richesse et la beauté de son terroir d'origine.

Catégorie: Rhums Vieux
Origine: Costa Rica
Type de rhum: Pur jus de canne
Degrés d’alcool: 40
Contenance (cl): 70
Packaging: Etui en carton

PURA VIDA, el ron de Costa Rica, est le tout premier rhum de l’histoire costaricaine. Ce nom, inspiré de la devise nationale, incarne l’âme joyeuse et accueillante de ce pays unique. Fermenté, distillé et vieilli au cœur de la Costa Rica, PURA VIDA réunit les trois grandes traditions de production rhumière – pur jus, miel de canne et mélasse – pour offrir une collection de rhums vraiment uniques. Élaborés dans des bouteilles verres noires au design élégant, les rhums PURA VIDA se distinguent à l’aveugle de leurs concurrents, célébrant la culture, la gentillesse et la biodiversité extraordinaires de la Costa Rica. La distillerie Taboga, symbolise l’héritage familial des Arias, l’une des familles les plus influentes du pays, à qui l’Amérique Latine doit son unique prix Nobel de la paix. Taboga est aussi le principal producteur de sucre du pays, avec ses 12 000 hectares de canne, une superficie équivalente à celle de Paris. Les atouts exceptionnels de la Costa Rica – son cadre naturel d’exception, sa stabilité politique et la qualité incomparable de sa canne à sucre – font de PURA VIDA une ode à ce pays préservé, sauvage et fascinant.

Nez : riche et puissant révélant des arômes de bois exotiques calcinés qui s’entrelacent avec des notes gourmandes de fruits secs tels que les raisins, les figues et les dates. L’élégance subtile de la réglisse et la profondeur du chocolat noir ajoutent une dimension supplémentaire à cet ensemble olfactif inédit.

Bouche : vive, racée et sauvage avec une densité qui enrobe le palais d’une impressionnante persistance. Les saveurs de brou de noix apportent une touche de fraîcheur qui contraste et équilibre les arômes plus lourds d’hydrocarbures. La combinaison de ces éléments crée une harmonie étonnante pour faire de chaque gorgée un voyage sensoriel inoubliable.

Finale : persistante, elle prolonge le plaisir de la dégustation avec des arômes subtils de cèdre qui ajoute une élégante note boisée. Le clou de girofle apporte une touche épicée tandis que des saveurs de pruneau offrent une profondeur fruitée. Une délicate note de fleur d'oranger clôture cette expérience sensorielle avec une touche florale raffinée