Un rhum clair rafraîchissant, aux notes vives d’agrumes, d’amande, d’abricot frais et de caramel. Papa’s Pilar Flagship Blonde est le premier « Blonde Rum », inspiré des rhums légers appréciés par Hemingway dans les années 1930 à Key West et Cuba. Assemblé à partir de six rhums premium des Caraïbes et d’Amérique centrale et du Nord, il est solera‑vieilli en fûts de bourbon et fûts de sherry Oloroso espagnol, offrant un profil à la fois lumineux et complexe.
Papa’s Pilar est un rhum produit à Key West, en Floride, dans la distillerie Hemingway Rum Company. La marque rend hommage au Pilar, le bateau d’Ernest Hemingway, figure emblématique de Key West. Les rhums Papa’s Pilar sont élaborés à partir de rhums soigneusement sélectionnés puis vieillis et assemblés dans différents types de fûts. Ce processus de maturation et de blend confère aux cuvées leur complexité et leur profil aromatique unique. Chaque bouteille reflète l’âme de Papa’s Pilar : un rhum authentique et raffiné, pensé pour les explorateurs modernes en quête d’émotions et de nouvelles découvertes. La distillerie, installée dans un ancien entrepôt de tabac, regroupe la production, le vieillissement et la mise en bouteille, garantissant une maîtrise complète de chaque étape.
Nez : Agrumes brillants, amandes, abricot frais, sucré léger de caramel.
Bouche : Texture crémeuse, mariant amande, abricot, caramel, avec une touche de vanille, mangue et key lime.
Finale : Longue, élégante, légèrement sucrée et rafraîchissante, avec un fond boisé issu des soleras.
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