Damoiseau Sirop de Canne
Damoiseau Sirop de Canne

Damoiseau Sirop de Canne

12,00 €
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Indispensable pour le célèbre Ti-Punch, ce sirop de canne à sucre saura sublimer vos rhums agricoles. Issu de la distillerie Guadeloupéenne Damoiseau, il est le reflet du savoir faire de la famille depuis plusieurs générations.

 
Origine
Guadeloupe
Type de rhum
Sirop
Contenance (cl)
70

Le domaine agricole et l'installation industrielle de Bellevue, situés dans la commune du Moule en Grande-Terre, ont été fondés à la fin du XIXe siècle par un certain Rimbaud, originaire de la Martinique. En 1942, Roger Damoiseau père, ancien ingénieur, décide de racheter le domaine de Bellevue jusqu’alors à l’abandon. L’entreprise reprend donc une activité sucrière en confectionnant des bonbons et des confitures, par la suite, le rhum deviendra rapidement l’activité principale de la production. Ses fils commencent alors à travailler avec lui et l’aident à faire prospérer la distillerie. Le micro climat ensoleillé et le sol calcaire favorisant la pousse de la canne à sucre sont les atouts de la distillerie Damoiseau. Ces avantages permettent des récoltes à pleine maturité pour l’unique distillerie de la Grande-Terre. Le domaine, toujours resté dans le giron familial, distille depuis 1942 le rhum blanc agricole Damoiseau à 40°, 50° ou 55° ainsi que du rhum vieux. Il est aujourd'hui dirigé par Hervé Damoiseau (petit-fils).

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