Liste des produits de la marque JM

J.M, rhums agricoles de Martinique

Fondée en 1845 par Jean-Marie Martin à Macouba, au nord de la Martinique, la distillerie J.M est installée sur l'ancienne habitation-sucrerie Fonds-Préville, au pied de la Montagne Pelée. Ses rhums sont élaborés à partir de pur jus de canne cultivée sur ses terres volcaniques, puis vieillis dans ses chais.

Rhums blancs, vieux, hors d'âge ou issus de L'Atelier des Rhums, sa gamme expérimentale : découvrez les rhums agricoles AOC Martinique J.M, en boutique à Paris 17e ou en livraison.

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En 1845, Jean-Marie Martin achète l'habitation-sucrerie Fonds-Préville, à Macouba, au pied de la Montagne Pelée, et la transforme en distillerie. Il appose ses initiales « J.M » sur ses barriques de chêne, deux lettres devenues l'emblème de la maison. Isolée des grandes usines sucrières de la plaine, la distillerie se consacre au rhum agricole, distillé à partir de pur jus de canne. Les rhums J.M bénéficient de l'AOC Martinique depuis 1996, et les Héritiers Crassous de Médeuil veillent aujourd'hui sur la maison.

J.M Fumée Volcanique - Rhum Agricole Martinique | La Maison du Rhum

Rhums Ambrés

JM Fumée Volcanique

Un rhum agricole fumé, signé J.M Le Fumée Volcanique fait partie de L'Atelier des Rhums, la gamme expérimentale de la distillerie J.M, à Macouba, au nord de la Martinique. Ce rhum agricole vieillit 12 à 14 mois en fûts de chêne américain au bouisage très intense (« alligator char »), qui lui donnent son caractère fumé. Un profil puissant et intense Des...

J.M Épices Créoles - Rhum Agricole Martinique | La Maison du Rhum

Rhums Ambrés

JM Epices Créoles

Un rhum agricole aux épices créoles L'Épices Créoles fait partie de L'Atelier des Rhums, la gamme expérimentale de la distillerie J.M, à Macouba, au nord de la Martinique. La maître de chai Karine Lassalle l'a élaboré en travaillant le type de bois et la chauffe des fûts, en chêne français et américain, pour faire ressortir les arômes épicés. Un profil...

J.M XO - Rhum Vieux Agricole AOC Martinique | La Maison du Rhum

Rhums Vieux

JM XO

Un très vieux rhum agricole de Martinique Le J.M XO est élaboré à partir de pur jus de canne cultivée exclusivement sur les terres de l'Habitation Bellevue, à Macouba, sur les pentes de la Montagne Pelée. Il vieillit au moins 6 ans en fûts de chêne et bénéficie de l'AOC Martinique. Un savoir-faire transmis depuis Jean-Marie Martin La distillerie perpétue...

J.M VSOP - Rhum Vieux Agricole AOC Martinique | La Maison du Rhum

Rhums Vieux

JM VSOP

Un rhum vieux agricole AOC Martinique Le J.M VSOP est élaboré à partir de pur jus de canne de l'Habitation Bellevue, à Macouba, au pied de la Montagne Pelée. Il vieillit au moins 4 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, avant d'être mis en bouteille en Martinique, comme l'impose l'AOC. Un profil rond et épicé Boisé et fruité au nez, il...

J.M Canopée - Rhum Hors d'Âge AOC Martinique | La Maison du Rhum

Réapprovisionnement en cours

Rhums d'Exception

JM Canopée

Un hors d'âge inspiré de la forêt tropicale La Canopée désigne la cime des arbres de la forêt tropicale martiniquaise, qui entoure la distillerie J.M à Macouba. Ce rhum agricole est élaboré à partir de pur jus de canne cultivée sur les sols volcaniques de la Montagne Pelée. Un vieillissement en fûts de chêne français et américain Vieilli au moins 6 ans,...

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