Spiced

Le rhum épicé ou spiced rum est un rhum ambré  aromatisé d’épices telles que gingembre, muscade, cannelle, réglisse, caramel, bois bandé, badiane… Il résulte de la macération de ces épices et d’aromates. Dans le monde, le plus célèbre spiced est le capitaine Morgan. En France c’est le Kraken qui a les faveurs du public. A Cuba « Black Tears » est le tout premier rhum cubain épicé sec sur le marché mondial, à base de grain de café, de fèves de chocolat et de piment doux. Le Venezuela n’est pas en reste avec l’arrivée du Caracas Nectar, à base de figues, de dattes et de citrons.