Rhums Ambrés Copalli Barrel Rested Rum Copalli 49,00 € Élaborés uniquement à partir de canne à sucre, d’eau pure de la Canopée et de levure, et distillés 2 fois, les Rhums Copalli bénéficient d’un profil gustatif riche et complexe ainsi ‘une grande douceur. Ils s’apprécient tout aussi bien purs ou sur glace, qu’en cocktails rafraichissants. Le Barrel Rested sera parfait à la création de tout cocktail à base... Ajouter au panier
Rhums Ambrés Copalli Cacao Rum Copalli 49,00 € Copalli Cacao est élaboré à partir de la même base que Copalli Rum. L’ingrédient de base de Copalli Cacao est la canne à sucre bio, une variété endémique, héritage de l’histoire du rhum au Bélize, entièrement cultivée et transformée sur les parcelles de la ferme Copal Tree. La fermentation du pur jus extrait est réalisée grâce à des levures locales. Le... Ajouter au panier
Rhums Vieux La Hechicera La Hechicera 59,00 € La Hechicera, « l’enchanteresse » en français est un rhum colombien, produit près de Barranquilla et issu d’un assemblage ayant vieilli en fût de de bourbon entre 12 et 21 ans. Il est réalisé par le Maître de Chai (Maestro Ronero) selon la méthode Solera et bénéficie d’aucun ajout de sucre afin de préserver son authenticité. La diversité des fûts et le... Ajouter au panier
Rhums Vieux Coloma 15 ans Coloma 69,00 € Distillé à partir de mélasse de deux variétés de canne, Coloma 15 ans est vieilli dans des fûts de chêne américain, utilisés une fois pour vieillir du bourbon. S’ajoute une finition de minimum 5 mois dans des fûts de chêne ex-liqueur de café. Coloma 15 ans est ensuite hydraté avec de l'eau de source provenant des volcans de la cordillère colombienne, puis... Ajouter au panier