La Favorite La Flibuste Millésime 2000
La cuvée de la Flibuste est un très grand rhum agricole hors d'âge provenant de la Martinique. Il a vieilli durant 22 ans en fûts de chêne soigneusement sélectionnés pour leurs qualités aromatiques. Le Cuvée de la Flibuste a un nez complexe de fruits et d'épices, qui se confirme en bouche avec des notes de pruneaux, mangue, cannelle, poivre et bien d'autres saveurs à découvrir. Une belle finale persistante qui laisse un beau souvenir. Chaque année, la Maison La Favorite propose un nouveau millésime de sa célèbre cuvée la Flibuste qui suscite beaucoup d’attente. Chaque bouteille produite est cirée et numérotée à la main : une pratique qui souligne le caractère artisanal de la production. Ce rhum hors d’âge a connu un vieillissement en fût de chêne entre 20 à 30 ans en fonction des millésimes. La Flibuste bénéficie de toute l’expertise du Maître de Chais, Robert Charles, une référence en son domaine épaulé par Franck Dormoy. On retrouve les arômes torréfiés, vanillés, et les notes de fruits confits et de réglisse qui ont fait le succès de cette cuvée devenue mythique !