Rhums Vieux Patridom XO Cask Patridom 89,00 € Patridom XO est un premium rhum élaboré à partir de mélasses. Il est vieilli sous le climat tropical de la République Dominicaine. Sans ajout d’eau, il est embouteillé à son degré d’élevage 65% . Ce rhum est un assemblage de rhums élevés en barrique de chêne américain et de chêne français pendant 12 à 15 ans Ajouter au panier
Rhums Blancs Papa Rouyo Brut d'Alambic Antipodes Papa Rouyo 89,00 € Créée par un collectif de maîtres canniers, cette nouvelle distillerie de Guadeloupe rend hommage à Charles Alfred Ruscade dit « Papa Rouyo », lui-même maître-cannier de 1920 à 1980. Élaborée à partir de la variété de canne à sucre rouge R579, cette version distillée deux fois dans un alambic charentais en cuivre a vieilli 4 mois en cuve avant d’être... Ajouter au panier
Rhums d'Exception Plantation Rum Jamaica 1995 Long Pond STCE Antipodes Plantation 329,00 € Distillé en pot still John Dore, ce rhum a passé 23 ans en fût de bourbon en climat tropical, avant d’être transvasé dans les chais de Maison Ferrand, où il a reposé 4 ans en fût de cognac. Issue d’une longue fermentation (deux semaines) enrichie de dunder et de muck, cette version du mark STCE affiche un taux d’esters de 690 grammes par hectolitre... Ajouter au panier
Rhums d'Exception Neisson Rhum Vieux Bio Neisson 199,00 € Ornée du dessin de Philippe Beaudelocque, cette 2ème édition du Rhum Vieux Bio est réalisé à partir de la récolte 2020 de cannes bio et élevé en fût de profil 105 bio. Puissance et volupté, il comble les impatiences des amateurs qui, en le dégustant avec gourmandise, débattent de son originalité, de la richesse et de la douceur de ses arômes. Ajouter au panier