Panier
Le rhum blanc agricole de l'Habitation Clément, distillé à partir de pur jus de canne de Martinique. Puissant mais frais, il offre des notes florales, citronnées et végétales, parfaites pour le ti-punch.
Le rhum blanc de l'Habitation Clément
Issu de plusieurs variétés de canne cultivées en Martinique, ce rhum agricole AOC est distillé à environ 70 %, un degré volontairement bas qui préserve les arômes de la canne. Il est ensuite réduit à 50 % avant la mise en bouteille.
Un blanc frais et aromatique
Fleurs blanches, citron et canne fraîche se mêlent dans un profil vif et net, où chaque variété de canne apporte sa nuance.
Conseil de dégustation
La base idéale du ti-punch, avec un zeste de citron vert et un trait de sirop de canne. Il se prête aussi aux cocktails : daïquiri, mojito, punch planteur.
- Catégorie
- Rhums Blancs
- Origine
- Martinique
- Type de rhum
- Agricole
- Degrés d’alcool
- 50
- Contenance (cl)
- 100
En Martinique, une habitation désigne un domaine agricole réunissant plantations de canne, maison de maître et bâtiments de production. Celle de la famille Clément, au François, produit du rhum agricole depuis 1887, selon les règles fixées par Homère et Charles Clément. Distillés à partir de pur jus de canne, ses rhums bénéficient de l'Appellation d'Origine Contrôlée Martinique.
Nez : Frais et floral, sur la canne fraîche, le citron et une touche végétale.
Bouche : Vive et puissante, avec des notes citronnées et de fleurs blanches.
Finale : Nette et fraîche, sur la canne et les agrumes.
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