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Pura Vida Pasión est élaboré à partir du rhum Pura Vida XO, infusé aux fruits de la passion soigneusement sélectionnés dans des chais charentais. Les fruits, cueillis à maturité optimale, sont découpés à la main avant d'infuser dans le rhum selon une méthode secrète qui révèle toute la richesse de leurs arômes. Élevé dans des fûts de bourbon au Costa Rica, puis affiné en ex-foudres de Cognac en Charente, Pura Vida Pasión est ensuite mis en carafe sans les fruits, pour garantir sa limpidité. Chaque étape du processus – de la récolte de la canne à la distillation et à l’élevage – est réalisée à la propriété au Costa Rica, assurant l’authenticité de ce rhum d’exception.
Présenté dans un élégant étui en bagasse recyclée, orné de superbes gravures, Pura Vida Pasión est conçu pour se distinguer en dégustation à l’aveugle parmi les meilleurs.
- Catégorie
- Rhums Vieux
- Origine
- Costa Rica
- Type de rhum
- Spiritueux à base de rhum
- Degrés d’alcool
- 38
- Contenance (cl)
- 70
- Packaging
- Etui en carton
PURA VIDA, el ron de Costa Rica, est le tout premier rhum de l’histoire costaricaine. Ce nom, inspiré de la devise nationale, incarne l’âme joyeuse et accueillante de ce pays unique. Fermenté, distillé et vieilli au cœur de la Costa Rica, PURA VIDA réunit les trois grandes traditions de production rhumière – pur jus, miel de canne et mélasse – pour offrir une collection de rhums vraiment uniques. Élaborés dans des bouteilles verres noires au design élégant, les rhums PURA VIDA se distinguent à l’aveugle de leurs concurrents, célébrant la culture, la gentillesse et la biodiversité extraordinaires de la Costa Rica. La distillerie Taboga, symbolise l’héritage familial des Arias, l’une des familles les plus influentes du pays, à qui l’Amérique Latine doit son unique prix Nobel de la paix. Taboga est aussi le principal producteur de sucre du pays, avec ses 12 000 hectares de canne, une superficie équivalente à celle de Paris. Les atouts exceptionnels de la Costa Rica – son cadre naturel d’exception, sa stabilité politique et la qualité incomparable de sa canne à sucre – font de PURA VIDA une ode à ce pays préservé, sauvage et fascinant.
Nez : Un bouquet riche et complexe où se mêlent des arômes gourmands de cake aux fruits confits. Les notes de pain d'épices ajoutent une touche épicée tandis que les arômes d’ananas et de mangues apportent une dimension fruitée. L'infusion de fruits de la passion révèle des nuances exotiques supplémentaires amplifiant le caractère tropical de l’ensemble
Bouche : Savoureuse et généreuse. Sa texture soyeuse et enveloppante libère des saveurs intenses de fruits de la passion tout en apportant une vivacité supplémentaire équilibrant parfaitement douceur et épices.
Finale : La richesse impressionnante de chaque gorgée est accentuée par cette touche exotique et gourmande apportant une dimension nouvelle captivante et sapide.
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