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Pura Vida Puro est un rhum pur jus unique, élaboré à partir de canne à sucre costaricaine et entièrement produit sur notre domaine. Le jus de canne est soigneusement fermenté dans de petites cuves de 50 hectolitres, puis distillé dans un alambic pot still, préservant ainsi toute la richesse aromatique de la matière première. Élevé en petits lots dans des ex-fûts d’Oloroso, Pura Vida Puro est le premier rhum pur jus du Costa Rica, offrant une expérience authentique et distinctive. L'ensemble du processus – de la récolte de la canne jusqu’à l’élevage – est réalisé sur place, assurant une qualité et un savoir-faire inégalés.
Présenté dans un étui en bagasse recyclée, orné de gravures raffinées, Pura Vida Puro incarne la tradition et la beauté du Costa Rica.
- Catégorie
- Rhums Vieux
- Origine
- Costa Rica
- Type de rhum
- Pur jus de canne
- Degrés d’alcool
- 48
- Contenance (cl)
- 70
- Packaging
- Etui en carton
PURA VIDA, el ron de Costa Rica, est le tout premier rhum de l’histoire costaricaine. Ce nom, inspiré de la devise nationale, incarne l’âme joyeuse et accueillante de ce pays unique. Fermenté, distillé et vieilli au cœur de la Costa Rica, PURA VIDA réunit les trois grandes traditions de production rhumière – pur jus, miel de canne et mélasse – pour offrir une collection de rhums vraiment uniques. Élaborés dans des bouteilles verres noires au design élégant, les rhums PURA VIDA se distinguent à l’aveugle de leurs concurrents, célébrant la culture, la gentillesse et la biodiversité extraordinaires de la Costa Rica. La distillerie Taboga, symbolise l’héritage familial des Arias, l’une des familles les plus influentes du pays, à qui l’Amérique Latine doit son unique prix Nobel de la paix. Taboga est aussi le principal producteur de sucre du pays, avec ses 12 000 hectares de canne, une superficie équivalente à celle de Paris. Les atouts exceptionnels de la Costa Rica – son cadre naturel d’exception, sa stabilité politique et la qualité incomparable de sa canne à sucre – font de PURA VIDA une ode à ce pays préservé, sauvage et fascinant.
Nez : Riche et puissant révélant des arômes de bois exotiques calcinés qui s’entrelacent avec des notes gourmandes de fruits secs tels que les raisins, les figues et les dates. L’élégance subtile de la réglisse et la profondeur du chocolat noir ajoutent une dimension supplémentaire à cet ensemble olfactif inédit.
Bouche : Vive, racée et sauvage avec une densité qui enrobe le palais d’une impressionnante persistance. Les saveurs de brou de noix apportent une touche de fraîcheur qui contraste et équilibre les arômes plus lourds d’hydrocarbures.
Finale : La combinaison de ces éléments crée une harmonie étonnante pour faire de chaque gorgée un voyage sensoriel inoubliable.
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