Un rhum ambré profond, généreux en arômes de noisette, toffee, épices grillées et chêne toasté. Le Flagship Dark est élaboré à partir d’un assemblage unique de neuf rhums premium provenant de plusieurs pays, vieilli selon le procédé solera et affiné en fûts de sherry Oloroso espagnol. Il dégage une complexité aromatique intense.
Sa richesse en fait également un compagnon idéal pour accompagner un chocolat noir corsé, un cigare ou encore un dessert aux fruits secs.
Papa’s Pilar est un rhum produit à Key West, en Floride, dans la distillerie Hemingway Rum Company. La marque rend hommage au Pilar, le bateau d’Ernest Hemingway, figure emblématique de Key West. Les rhums Papa’s Pilar sont élaborés à partir de rhums soigneusement sélectionnés puis vieillis et assemblés dans différents types de fûts. Ce processus de maturation et de blend confère aux cuvées leur complexité et leur profil aromatique unique. Chaque bouteille reflète l’âme de Papa’s Pilar : un rhum authentique et raffiné, pensé pour les explorateurs modernes en quête d’émotions et de nouvelles découvertes. La distillerie, installée dans un ancien entrepôt de tabac, regroupe la production, le vieillissement et la mise en bouteille, garantissant une maîtrise complète de chaque étape.
Nez : Noisette, toffee, épices, chêne toasté.
Bouche : Riche et chaleureux, avec des notes de chocolat noir, café, miel et agrumes confits.
Finale : Persistante, structurée et douce, teintée d’épices et de chêne.
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