Rum Papa's Pilar Rye Finished

Un rhum solera terminé en fûts de rye whiskey, mêlant notes de café torréfié, vanille et épices chaudes. Surnommé «le rhum pour amateurs de whiskey», cet assemblage de neuf rhums est affiné en fûts de bourbon, de porto et de sherry Oloroso, puis bénéficie d'une finition prolongée en fûts de rye, procurant un profil aromatique riche et équilibré. Pour en profiter pleinement, il est conseillé de le déguster pur ou avec un large glaçon, afin de laisser s’ouvrir progressivement ses notes de café torréfié, de vanille et d’épices chaudes.

Sa richesse en fait également un compagnon idéal pour accompagner un chocolat noir corsé, un cigare ou encore un dessert aux fruits secs. Ce rhum se prête aussi très bien à la mixologie. Il peut être utilisé comme base pour revisiter des classiques du whiskey, tels qu’un Old Fashioned ou un Manhattan, où ses arômes ronds et épicés apportent une nouvelle dimension. En cocktail, il révèle une facette plus gourmande tout en conservant son caractère