Rhum japonais de l'île de Miyako, élaboré à partir de mélasse de canne locale et vieilli 5 mois en fûts de bourbon. Nez frais de banane et de fruit de la passion, bouche gourmande de vanille et d'épices douces, finale persistante de poivre blanc et de fruits tropicaux. 46 %, 70 cl.
Taragawa Bourbon Cask : un rhum japonais vieilli en fûts de bourbon
Taragawa Bourbon Cask est un rhum japonais produit par la distillerie Taragawa, sur l'île de Miyako. Élaboré à partir de mélasse de canne locale, il est vieilli en fûts de bourbon et offre un profil frais, complexe et fruité.
Une distillation en deux temps
La première distillation se fait sous vide, la seconde à pression atmosphérique normale, dans un même alambic hybride. Les cannes sont cultivées et récoltées sur l'île, et l'eau de pluie est réutilisée pour la fabrication.
Pour aller plus loin
Découvrez la marque Taragawa et ses rhums japonais, ou goûtez d'autres rhums du monde lors de nos ateliers de dégustation à Paris 17e.
- Catégorie
- Rhums Vieux
- Origine
- Japon
- Type de rhum
- Traditionnel
- Degrés d’alcool
- 46
- Contenance (cl)
- 70
- Packaging
- Etui en carton
Taragawa, les rhums japonais de l'île de Miyako
La distillerie Taragawa se trouve sur l'île de Miyako, au Japon. Sa micro-brasserie y produit des boissons alcoolisées traditionnelles depuis 1948. L'idée de créer son propre rhum est venue plus tard, et la première distillation date de 2018.
Des rhums japonais 100 % locaux
Les rhums Taragawa sont élaborés à partir de mélasse issue de canne à sucre cultivée sur l'île et récoltée par la distillerie elle-même. L'eau de pluie est réutilisée dans le processus, et le climat local participe au caractère des rhums. Trois artisans se consacrent à leur fabrication et veillent sur chaque étape.
L'esprit de Miyako
La marque cherche à travailler de façon aussi naturelle que possible, pour exprimer l'esprit de l'île de Miyako et faire voyager ses rhums au-delà de ses rivages.
Les rhums Taragawa chez La Maison du Rhum
Retrouvez la sélection Taragawa à la boutique de La Maison du Rhum, à Paris 17e, ou sur le site, avec retrait en boutique ou livraison. Pour découvrir d'autres rhums du monde avec un expert, participez à l'un de nos ateliers de dégustation de rhum.
Nez : frais et fruité, avec des notes de banane et de fruit de la passion
Bouche : complexe et gourmande, avec de la vanille et des épices douces
Finale : persistante, avec du poivre blanc et des fruits tropicaux
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