Rhums Vieux Chamarel XO Chamarel 79,00 € Chamarel XO est un rhum de 6 ans d'âge minimum, issu d'un assemblage de rhums distillés en colonne et en alambic puis vieillis en fûts de chêne français. « Un grand rhum naît d’un grand jus » a coutume de dire le maître de chai de la Maison Chamarel, une devise particulièrement juste pour ce XO absolument remarquable d’intensité. Le nez est équilibré,... Ajouter au panier
Rhums Blancs Damoiseau Blanc 50° cubis 4,5 L Damoiseau 119,00 € Le rhum blanc 50° Damoiseau est issu de la fermentation et de la distillation du pur jus de canne à sucre. Titrant environ 88° à la sortie de la colonne à distiller, il est par la suite mis en bonification pendant 3 à 4 mois dans des foudres de chêne, puis brassé et aéré avant sa mise en bouteille. Authentique symbiose du terroir et du savoir faire de la... Ajouter au panier
Rhums Vieux Santa Teresa 1796 Santa Teresa 69,00 € Pour commémorer le bicentenaire de l'Hacienda en 1996, Alberto Vollmer Herrera, membre de la 4ème génération de la famille, a lancé un défi à l'entreprise pour développer un rhum capable d'exploiter toute sa maîtrise acquise au cours des 200 premières années. Santa Teresa 1796 est un rhum audacieux et élégant, un assemblage de rhum vieilli jusqu’à 35 ans... Ajouter au panier
Rhums d'Exception Plantation Rum Jamaica 1995 Long Pond STCE Antipodes Plantation 329,00 € Distillé en pot still John Dore, ce rhum a passé 23 ans en fût de bourbon en climat tropical, avant d’être transvasé dans les chais de Maison Ferrand, où il a reposé 4 ans en fût de cognac. Issue d’une longue fermentation (deux semaines) enrichie de dunder et de muck, cette version du mark STCE affiche un taux d’esters de 690 grammes par hectolitre... Ajouter au panier