Rhums Vieux Clément VO Clément 39,00 € Ce rhum vieux agricole Clément est issu de la distillation du seul jus de la canne à sucre. Il est élaboré à l'Habitation Clément en faisant alterner durant la période de vieillissement l'emploi de fûts neufs et d'autres plus anciens. Ses arômes épicés, boisés, empyreumatiques et torréfié lui confèrent une bonne rondeur et un bon équilibre. Le Rhum Vieux... Ajouter au panier
Rhums Vieux Clément XO Clément 89,00 € Clément XO est un rhum agricole provenant de l'assemblage de vieux rhums vieillis un an en fût de chêne français avant d'être transféré en ex-fûts de bourbon pendant 5 années supplémentaires. Le résultat est un rhum gourmand aux accents épicés et boisés, d'une belle couleur havane. Ajouter au panier
Rhums Blancs Damoiseau Blanc 50° cubis 4,5 L Damoiseau 119,00 € Le rhum blanc 50° Damoiseau est issu de la fermentation et de la distillation du pur jus de canne à sucre. Titrant environ 88° à la sortie de la colonne à distiller, il est par la suite mis en bonification pendant 3 à 4 mois dans des foudres de chêne, puis brassé et aéré avant sa mise en bouteille. Authentique symbiose du terroir et du savoir faire de la... Ajouter au panier
Rhums d'Exception Plantation Rum Jamaica 1995 Long Pond STCE Antipodes Plantation 329,00 € Distillé en pot still John Dore, ce rhum a passé 23 ans en fût de bourbon en climat tropical, avant d’être transvasé dans les chais de Maison Ferrand, où il a reposé 4 ans en fût de cognac. Issue d’une longue fermentation (deux semaines) enrichie de dunder et de muck, cette version du mark STCE affiche un taux d’esters de 690 grammes par hectolitre... Ajouter au panier