Clément XO
Rhums Vieux

Clément XO

69,00 €
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Clément XO est un rhum agricole provenant de l'assemblage de vieux rhums vieillis un an en fût de chêne français avant d'être transféré en ex-fûts de bourbon pendant 5 années supplémentaires. Le résultat est un rhum gourmand aux accents épicés et boisés, d'une belle couleur havane. 

 
Catégorie
Rhums Vieux
Origine
Martinique
Type de rhum
Agricole
Degrés d’alcool
40
Contenance (cl)
70

À la Martinique, le terme d' « Habitation » désigne un domaine agricole avec ses plantations, sa maison et ses bâtiments d'exploitation. Située au cœur des plantations de cannes à sucre, l'Habitation Clément élabore depuis 1887, le Rhum Clément dans la plus pure tradition et selon les règles héritées des fondateurs Homère et Charles Clément. Ce prestigieux rhum agricole distillé à partir du pur jus de canne est élaboré dans le strict respect de l'Appellation d'Origine Contrôlée : AOC Martinique.

Nez : riche et gourmand, sur des arômes d’amandes grillées, d’épices et de poivre.

Bouche : onctueuse et légèrement boisée, sur des notes de canne à sucre avec des arômes boisées, torréfiées, et de fruits secs.

Finale : longue et plutôt sèche où s'harmonisent parfaitement notes boisées et épicées.

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