Rhums Ambrés Copalli Barrel Rested Rum Copalli 49,00 € Élaborés uniquement à partir de canne à sucre, d’eau pure de la Canopée et de levure, et distillés 2 fois, les Rhums Copalli bénéficient d’un profil gustatif riche et complexe ainsi ‘une grande douceur. Ils s’apprécient tout aussi bien purs ou sur glace, qu’en cocktails rafraichissants. Le Barrel Rested sera parfait à la création de tout cocktail à base... Ajouter au panier
Rhums Ambrés Copalli Cacao Rum Copalli 49,00 € Copalli Cacao est élaboré à partir de la même base que Copalli Rum. L’ingrédient de base de Copalli Cacao est la canne à sucre bio, une variété endémique, héritage de l’histoire du rhum au Bélize, entièrement cultivée et transformée sur les parcelles de la ferme Copal Tree. La fermentation du pur jus extrait est réalisée grâce à des levures locales. Le... Ajouter au panier
Rhums Vieux Don Papa Baroko Don Papa 45,00 € Don Papa Baroko est fabriqué sur l’île de Negros, Philippines. Il est distillé à partir de mélasse, connue localement sous le nom « black gold » l’or noir, qui provient de l’un des nombreux moulins locaux de l’île. Cette eau-de-vie de canne à sucre ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain. Notre Master Blender sélectionne ensuite les... Ajouter au panier
Rhums Vieux El Pasador De Oro Gran Reserva El Pasador De Oro 69,00 € Gran Reserva A est un assemblage de rhums vieux du Guatemala. L’élevage primaire est effectué en solera dans des chais guatémaltèques. L’assemblage et l’élevage final ont lieu dans des chais charentais dans des anciens foudres de cognac. Ajouter au panier
Rhums Vieux El Pasador De Oro XO El Pasador De Oro 49,00 € Ce rhum est un assemblage de rhums du Guatemala. L’élevage primaire est effectué en solera dans des chais guatémaltèques. L’assemblage et l’élevage final ont lieu dans nos chais charentais dans des anciens foudres de cognac. Ajouter au panier
Rhums Vieux Zacapa Solera 23 Zacapa 65,00 € Le rhum Zacapa 23 est élaboré au moyen d'un processus de vieillissement issu de la technique du "sistema solera" au cours duquel des rhums d'âge et de profil différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Les premiers fûts ont été utilisés pour conserver de robustes whiskeys américains, les seconds de délicats xérès et les derniers... Ajouter au panier
Rhums Vieux Don Papa 7 Don Papa 49,00 € S’il y en a un qui a marqué l’histoire contemporaine de l’eau-de-vie de canne, c’est très certainement le rhum Don Papa 7 ans. Véritable fer de lance dans sa catégorie des produits du « Nouveau Monde », Don Papa 7 ans, élaboré à partir de mélasse, invite à la découverte de l'île de Negros surnommée Sugarlandia. Ce terroir philippin réputé pour la culture... Ajouter au panier
Rhums d'Exception Zacapa Royal Zacapa 280,00 € Zacapa Royal est une version haut de gamme du rhum Zacapa en provenance du Guatemala. Elle offre un profil soyeux et sophistiqué, aux notes marquées d’agrumes et de caramel. L’assemblage d’eau-de-vie qui le constituent est vieilli dans de très rares fûts de chênes exclusivement fabriqués à partir de bois provenant de quatre forêts françaises, anciennement... Ajouter au panier