Académie du Rhum - Punch Coco

Créée au siècle dernier, l’Académie du Rhum a accueilli en son sein de nombreuses personnalités. Elle a organisé des visites de distilleries aux Antilles, est à l’origine de nombreux concours et événements destinés à rendre au Rhum ses lettres de noblesse. C’est dans ce cadre que le Grand prix de l’Académie a été décerné en 1999, à Jean Claude Benoit, en hommage à l’action du Syndicat de défense et de promotion des rhums d’Appellation d’Origine, qui a permis à la Martinique de rejoindre les Appellations d’Origine Contrôlée (A.O.C.) Françaises, jamais accordée à une région d’Outre-Mer. La mission principale de l’Académie du Rhum est de promouvoir et de diffuser les marques, les saveurs, les hommes et les femmes qui animent les Univers du Rhum. L’année 2021,  marque le lancement de ses activités du deuxième millénaire, avec la création d’une ligne de punch sur des recettes élaborées par Eddy La Viny, fondateur de La Maison Du Rhum et expert dans les concours internationaux.