Panier
La douceur de la noix de coco, portée par le rhum agricole de la distillerie Longueteau. Préparé selon une recette traditionnelle, ce punch séduit par sa texture onctueuse et sa gourmandise. Servez-le bien frais pour un instant d'évasion aux Antilles.
Un punch coco onctueux et gourmand
Longueteau élabore ce punch avec son propre rhum agricole, issu des cannes du Domaine du Marquisat. La recette, traditionnelle, lui donne une texture veloutée. La noix de coco s'y exprime avec finesse, sans masquer le rhum.
Le rhum d'une distillerie autonome
Longueteau cultive elle-même toute la canne qu'elle distille, au pied de la Soufrière. Ses punchs reposent donc sur un rhum dont la famille maîtrise chaque étape, du champ à la bouteille.
Conseil de service
À servir bien frais, à l'apéritif ou en fin de repas. Agitez la bouteille avant de servir et conservez-la au réfrigérateur après ouverture.
- Catégorie
- Arrangés / Punchs
- Origine
- Guadeloupe
- Type de rhum
- Agricole
- Degrés d’alcool
- 20
- Contenance (cl)
- 100
Longueteau, la canne du domaine jusqu'à la bouteille
Longueteau est l'une des plus anciennes distilleries familiales de Guadeloupe. Elle est installée à Sainte-Marie, sur le Domaine du Marquisat, au pied de la Soufrière. Henri Longueteau y convertit en 1895 le moulin à sucre du domaine pour produire du rhum agricole. Depuis, quatre générations se sont succédé à sa tête.
Une distillerie autonome en canne
Toute la canne travaillée par Longueteau pousse sur les terres qui entourent la distillerie. Aucune autre distillerie de Guadeloupe ne fonctionne ainsi. La maison maîtrise donc chaque étape, du champ à la bouteille.
Canne bleue et canne rouge
La récolte a lieu une fois par an, de janvier à juin. Deux variétés sont cultivées : la canne bleue et la canne rouge. Elles donnent aux rhums Longueteau un profil végétal et fruité, très marqué par leur terroir volcanique.
Une gamme complète
Des rhums blancs à fort caractère aux rhums vieux de longue garde, en passant par des punchs aux fruits, Longueteau couvre tous les usages : dégustation, cocktail ou apéritif.
Nez : Noix de coco délicate et gourmande.
Bouche : Onctueuse et veloutée, où la coco s'associe au rhum agricole avec douceur.
Finale : Gourmande, sur une note exotique.
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