Rhums Vieux Brugal Coleccion Visionaria Brugal 90,00 € Première expression d'une série de trois embouteillages uniques, la distillerie Brugal nous dévoile sa nouvelle référence Coleccion Visionaria Edicion 01, en édition limitée pour le marché français. Une vision imaginée par Jassil Villanueva, Maestra Ronera. Avec Visionaria, Brugal innove sur la dimension vieillissement en intégrant le toastage du fût aux... Ajouter au panier
Arrangés / Punchs Ti Arrangé de Ced’ Ananas Victoria Ti Ced' 37,00 € Avec ses reflets or, le fruit roi de l’Ile de la Réunion exprime toute sa richesse dans une macération fraîche et légèrement acidulée. Prélevés à parfaite maturité par la coopérative des producteurs locaux de l’île, les ananas Victoria s’expriment à merveille dans cette recette 100% artisanale avec une base de rhum agricole AOC de Martinique et une gousse... Ajouter au panier
Rhums Vieux Brugal 1888 Brugal 60,00 € Arrivé en 1868 en République Dominicaine, Don Andres Brugal est le premier à y faire vieillir du rhum en fût. Le vieillissement dans des chais situés au nord de l’île, en milieu tropical, est maîtrisé par la famille Brugal depuis plus de cinq générations. Issu de la mélasse de cannes cultivées en République Dominicaine, Brugal 1888 est d’abord vieilli... Ajouter au panier
Arrangés / Punchs Ti Arrangé de Ced’ Banane Cacao Ti Ced' 37,00 € Que de gourmandise dans cet accord pâtissier banane-cacao. Ce Ti Arrangé est une invitation à un joli voyage gastronomique. On y découvre une très belle alliance chocolatée fruitée sur un rhum agricole AOC Martinique dans un registre aromatique plus proche d’une eau-de-vie digestive qu’apéritive. Le nez est dominé par la fève de cacao originaire du... Ajouter au panier
Arrangés / Punchs Ti Arrangé de Ced’ Vanille Noix de Macadamia Ti Ced' 42,00 € C’est un véritable dessert que Ced’ propose avec cette recette. La puissance de la noix fraîche est sublimée par l’intensité vanillée apportée par 3 jolies gousses de vanille. L’ensemble est légèrement boisé grâce à l’affinage d’un rhum agricole AOC Martinique 6 mois en fûts de Cognac. Une touche lactée apporte gras et persistance. Ajouter au panier
Rhums Blancs Papa Rouyo L'Oeilleton Papa Rouyo 79,00 € L’Œilleton rend hommage au cycle de la canne à sucre en désignant le bourgeon qui pousse et se développe sur le collet de la canne lorsqu’elle arrive à maturité. Réduit à 51°, patiemment à l’eau de source, l’Œilleton reflète le travail des Maitres-Canniers pour offrir une expression délicate de leur pur jus de cannes. Ajouter au panier
Rhums Blancs Papa Rouyo Brut d'Alambic Antipodes Papa Rouyo 89,00 € Créée par un collectif de maîtres canniers, cette nouvelle distillerie de Guadeloupe rend hommage à Charles Alfred Ruscade dit « Papa Rouyo », lui-même maître-cannier de 1920 à 1980. Élaborée à partir de la variété de canne à sucre rouge R579, cette version distillée deux fois dans un alambic charentais en cuivre a vieilli 4 mois en cuve avant d’être... Ajouter au panier