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Rhum blanc d'Haïti distillé à partir de pur jus de canne, le Barbancourt Haitian Proof 55° est un rhum puissant et expressif, aux notes de canne fraîche, d'agrumes et d'épices.
Le rhum blanc de la maison Barbancourt
Fondée en 1862 par Dupré Barbancourt, originaire de Charente, la distillerie Barbancourt est la plus célèbre d'Haïti. Son rhum blanc Haitian Proof est distillé à partir de pur jus de canne, issu de la canne cultivée par des milliers de planteurs haïtiens.
Un rhum blanc puissant et frais
À 55°, il offre un nez intense de canne fraîche et d'herbes, une bouche vive et épicée, et une finale longue et persistante.
Conseil de dégustation
Idéal pour les ti-punchs et les cocktails, il se déguste aussi pur par les amateurs de rhums blancs de caractère.
- Catégorie
- Rhums Blancs
- Origine
- Haïti
- Type de rhum
- Pur jus de canne
- Degrés d’alcool
- 55
- Contenance (cl)
- 70
Fondée en 1862 par le Charentais Dupré Barbancourt, la maison applique en Haïti la double distillation et l'élevage en fûts de chêne du Limousin propres au cognac. Restée aux mains de la famille Gardère, elle produit son propre jus de canne depuis 1952. Le séisme de 2010 a détruit une grande partie de ses réserves de rhums vieux, ce qui rend certaines cuvées rares.
Nez : Puissant et frais : la canne fraîchement coupée domine, accompagnée de notes herbacées, d'un trait d'agrumes et d'une touche minérale.
Bouche : Ample et énergique, avec un jus de canne très expressif, relevé de poivre blanc et d'épices.
Finale : Longue, épicée et végétale, qui laisse une sensation de fraîcheur.
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