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Bumbu XO
49,00 €
TTC
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Bumbu XO est un blend de différentes maturations pouvant aller jusqu’à 18 ans, vieilli en fûts de bourbon américain. Un finish en fûts de xérès espagnols, fabriqués à partir de chênes blancs et cultivés dans la région d’Andalousie, vient sublimer ce produit. Un rhum magnifiquement équilibré et à boire à l'infini.
Parfait pour les cocktails au rhum traditionnels - et peut-être même mieux seul, pur ou avec un seul glaçon.
- Catégorie
- Rhums Vieux
- Origine
- Panama
- Type de rhum
- Traditionnel
- Degrés d’alcool
- 40
- Contenance (cl)
- 70
Le bumbu est fabriqué dans une distillerie historique de la Barbade fondée en 1893 et exploitée en continu depuis plus de 120 ans. Le rhum est distillé à l'aide de deux alambics continus. La levure utilisée pendant la fermentation est un secret de distillerie qui remonte à 1840, lorsque certains de leurs alambics en fer d'origine ont été coulés.
La bouteille en verre ultra lourde est une œuvre d'art à elle seule, ornée d'un «X» en métal terni à l'avant et d'une carte des Caraïbes à l'arrière. La partie préférée est le bouchon surdimensionné à l'ancienne - vous entendrez un POP de fête chaque fois que vous ouvrez la bouteille.
Nez : bois toasté avec des notes de café torréfié et de vanille.
Bouche : des arômes de caramel, de chêne grillé et de vanille cèdent la place au zeste d'orange, aux épices poivrées et même à une pointe de café.
Finale : longue, subtile et persistante.
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