Rhums Ambrés Copalli Barrel Rested Rum Copalli 49,00 € Élaborés uniquement à partir de canne à sucre, d’eau pure de la Canopée et de levure, et distillés 2 fois, les Rhums Copalli bénéficient d’un profil gustatif riche et complexe ainsi ‘une grande douceur. Ils s’apprécient tout aussi bien purs ou sur glace, qu’en cocktails rafraichissants. Le Barrel Rested sera parfait à la création de tout cocktail à base... Ajouter au panier
Rhums Ambrés Copalli Cacao Rum Copalli 49,00 € Copalli Cacao est élaboré à partir de la même base que Copalli Rum. L’ingrédient de base de Copalli Cacao est la canne à sucre bio, une variété endémique, héritage de l’histoire du rhum au Bélize, entièrement cultivée et transformée sur les parcelles de la ferme Copal Tree. La fermentation du pur jus extrait est réalisée grâce à des levures locales. Le... Ajouter au panier
Rhums Blancs Bologne Black Cane Bologne 40,00 € Black Cane est élaborée à partir de la canne noire pour son potentiel aromatique tout à fait exceptionnel. Dans un souci perpétuel de recherche de la qualité, Bologne a choisi la gestion parcellaire de son domaine. Elle seule permet une récolte à richesse maximale (taux de sucre) : les cannes sont coupées à leur point de maturité optimal, immédiatement... Ajouter au panier
Rhums d'Exception El Dorado 21 ans El Dorado 109,00 € Ce rhum El Dorado est élaboré à partir de rhums vieillis en fûts de chêne pendant au moins 21 ans. Soigneusement sélectionnés, les rhums ont été distillés dans 3 types d’alambics: alambic en bois de type Coffey, alambic Versailles et Albion Savalle. Ajouter au panier
Rhums Blancs Bologne Le Distillat 100% Canne noire 70.2° Bologne 92,00 € Depuis 1887, la distillerie Bologne campe sur une terroir unique entre mer et montagne. De la rencontre de ces deux éléments, qui lui confèrent son caractère si atypique, est né un grand rhum aux arômes reconnus d’entre tous pour leur profondeur et leur exubérance. Distillé à 70,2° dans l’emblématique colonne de cuivre créole (type savalle) de la... Ajouter au panier
Rhums Vieux El Dorado 15 ans El Dorado 59,00 € Produit par la société Demerara Distillers Limited au sein de la distillerie Diamond, El Dorado 15 ans est un assemblage de rhums distillés dans quatre alambics mythiques : Enmore, Diamond (alambics à colonne), Port Mourant et Versailles (alambics à repasse en bois). Toutes vieillies en fût de bourbon, ces eaux-de-vie sont ensuite assemblées et le rhum... Ajouter au panier
Rhums Vieux El Dorado 12 ans El Dorado 49,00 € El Dorado 12 ans est un assemblage de rhums traditionnels, distillés dans les célèbres alambics Enmore, Diamond et Port Mourant de la société Demerara Distillers Limited. Il a été vieilli dans des fûts ayant contenu du bourbon. Très bien équilibré, il dévoile des notes de fruits tropicaux, d'épices, de miel et de sucre brun. En bouche il est riche et... Ajouter au panier
Rhums d'Exception El Dorado 2010 Port Mourant El Dorado 189,00 € En 2008 et 2010, Demerara Distillers a sélectionné des rhums dès leur sortie des alambics et les a mélangés avant leur mise en fût afin que les rhums réalisent leur vieillissement ensemble. Parmi l’alambic à repasse en bois Port Mourant, l'alambic continu Uitvlugt Savalle et l'alambic Diamond Coffey Still. Ce mélange unique est vieilli à 100% par voie... Ajouter au panier