Rhums Blancs

Rhums blancs : agricoles, traditionnels, du monde entier

Le rhum blanc est la catégorie la plus représentée du monde du rhum, et elle connaît un vrai renouveau. Retrouvez à La Maison du Rhum, à Paris 17e, une large sélection de rhums blancs pour la dégustation comme pour les cocktails.

Le rhum blanc agricole

Fabriqué à partir de jus de canne frais, le rhum agricole libère des arômes de canne fraîche. Les producteurs français multiplient les cuvées parcellaires, biologiques ou « brut de colonne », et proposent des rhums monovariétaux de canne bleue, noire ou rouge.

Le rhum blanc traditionnel de sucrerie

Fait à partir de mélasse, le rhum traditionnel se boit surtout en cocktail. Il profite lui aussi de l'engouement mondial pour les rhums blancs.

Des rhums blancs du monde entier

Afrique du Sud, Cap-Vert, Haïti, Japon, Polynésie, Barbade, Maurice : de nombreux pays signent des rhums blancs de qualité. La cachaça, l'une des plus anciennes eaux-de-vie de canne du monde, séduit aussi de plus en plus d'amateurs. Le Guatemala produit un rhum blanc « de miel de canne », issu d'un jus de canne concentré par une lente chauffe, au profil rond, qui se déguste même pur.

Un rhum blanc pour chaque envie

Pour la dégustation ou pour vos cocktails, choisissez parmi nos références selon l'origine, le type de rhum, le degré d'alcool ou la contenance grâce aux filtres. Pour mieux comprendre la différence, lisez notre page sur le rhum agricole et le rhum traditionnel de sucrerie, ou venez goûter lors de l'un de nos ateliers de dégustation.