Panier
Ce rhum arrangé est préparé de façon traditionnelle, à partir de rhum agricole de Guadeloupe, de fruits et d'épices macérés de 3 à 6 mois dans de grandes bonbonnes en verre. La torréfaction de la noix de coco associée à la fève tonka, évoque des notes chocolatées offrant un arrangé gourmet, gourmand et complexe.
- Catégorie
- Arrangés / Punchs
- Origine
- France
- Type de rhum
- Agricole
- Degrés d’alcool
- 29.5
- Contenance (cl)
- 50
Tonton est amateur de rhum guadeloupéen. Il aime le déguster et le faire découvrir à ses invités. Ses nièces en raffolent. Un jour, l'une d'entre elle tente de préparer une bouteille de rhum arrangé. Dommage c'est raté ! Tonton décide alors d'initier ses nièces à l'art de la macération. Une bouteille de rhum plus tard, un bon kilo de fruits de la passion et le tour est joué. Il faudra attendre quelques mois pour la dégustation. Mais les nièces ne s'arrêtent pas là et se surprennent à imaginer de nombreuses recettes. Un concept est né. Maintenant c'est à tata et tonton d'assurer. Trois mois plus tard les nièces sont de retour pour la dégustation d'une trentaine de recettes. Quelques parfums sortent déjà du lot, et nous continuons à affiner les dosages pendant plus d'un an. Puis un jour nous passons au sérieux et la SAS Tonton Copain voit le jour le 1er août 2018.
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