Black Tot Rum Finest Caribbean
Rhums Vieux

Black Tot Rum Finest Caribbean

46,00 €
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Le 31 juillet 1970 marque la fin de la distribution de rations quotidiennes de rhum, alors surnommées Black Tot, dans la marine anglaise. Rendant hommage à cette ancienne pratique, Black Tot rum est un assemblage de rhums des Caraîbes et concentre les arômes de fruits de la Barbade, les épices de Guyane et l'intensité de la Jamaïque. Complexe et agréable, il reste en mémoire longtemps après la dégustation.

Complexe, épicé. Fruits exotiques, banane mûre, café, pain d'épices.

 
Catégorie
Rhums Vieux
Origine
Barbade
Type de rhum
Traditionnel
Degrés d’alcool
46.2
Contenance (cl)
70

Le voyage avec Black Tot a commencé lorsque le fondateur, Sukhinder Singh, a retrouvé les derniers vestiges connus du mélange historique de Navy Rum. Après le Black Tot Day en 1970, le rhum restant a été stocké dans des pavillons de pierre et enfermé dans les chantiers navals de Victualling. Ces flagons, chacun d'un gallon impérial (4,55 L), contenaient la seule véritable mise en bouteille de Navy Rum encore en existence. Au fil des ans, ces anciens dépôts de ravitaillement ont été nettoyés et les flagons ont fait le tour du monde, certains recherchés par les marins manquant leur petit quotidien, tandis que d'autres ont été enfermés par des collectionneurs privés et d'autres qui ne pouvaient que deviner la véritable profondeur du mélange historique contenu à l'intérieur.

Après avoir traqué les flagons survivants pendant plusieurs années, une partie de ces flagons a été mélangée et mise en bouteille - le rhum lui-même atteignant 54.3° ABV - à seulement 0.2° de la force d'émission originale de la marine. Cet assemblage historique a été mis en bouteille en 2010 pour commémorer le 40e anniversaire du Black Tot Day, et nommé «Black Tot Last Consignment».

Nez : envoûtant. Le nez s'ouvre sur les arômes de fruits tropicaux (ananas, mangue, banane mûre) et les épices (anis, cannelle). 

Bouche : douce mais épicées. Agrumes confits, pain d'épices, boisé léger, vanille de Madagascar. 

Finale : longue, agréable. Mangue mûre, vanille.

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