Arrangés / Punchs Ti Arrangé de Ced’ Vanille Noix de Macadamia Ti Ced' 42,00 € C’est un véritable dessert que Ced’ propose avec cette recette. La puissance de la noix fraîche est sublimée par l’intensité vanillée apportée par 3 jolies gousses de vanille. L’ensemble est légèrement boisé grâce à l’affinage d’un rhum agricole AOC Martinique 6 mois en fûts de Cognac. Une touche lactée apporte gras et persistance. Ajouter au panier
Rhums Vieux Saint James 15 ans Saint James 89,00 € Ce rhum martiniquais a subi un vieillissement exceptionnel de 15 ans, ce qui lui confère une magnifique concentration d’arômes. Sa part des anges à 60° laisse augurer une explosion de saveurs et une grande complexité. Cette maturation hors du commun fait émerger avec brio toute la richesse du terroir martiniquais et son savoir-faire traditionnel. Les... Ajouter au panier
Rhums Vieux JM XO JM 92,00 € Le rhum J.M est considéré par les connaisseurs comme le meilleur rhum vieux de Martinique. Il est produit depuis plusieurs siècles selon les techniques ancestrales édictées par son fondateur, Jean-Marie Martin. Soigneusement sélectionnés, ce JM XO a été élaboré uniquement à partir des cannes à sucre entièrement cultivées sur les plateaux de l'Habitation... Ajouter au panier
Rhums Vieux Santa Teresa 1796 Santa Teresa 69,00 € Pour commémorer le bicentenaire de l'Hacienda en 1996, Alberto Vollmer Herrera, membre de la 4ème génération de la famille, a lancé un défi à l'entreprise pour développer un rhum capable d'exploiter toute sa maîtrise acquise au cours des 200 premières années. Santa Teresa 1796 est un rhum audacieux et élégant, un assemblage de rhum vieilli jusqu’à 35 ans... Ajouter au panier
Rhums Vieux JM VSOP JM 59,90 € Ce vieux rhum VSOP a vieilli un minimum de quatre années dans le sompteux chai de la distillerie JM (a visiter sans hésitation) avant d'être embouteillé en MARTINIQUE, comme l'impose l'AOC. En bouche on retrouve des notes boisées, toastées, avec des effluves de miel, de réglisse et de canne à sucre. Rappelons que JM est l'un des rhums Martiniquais préféré... Ajouter au panier
Rhums d'Exception La Mauny Extra La Mauny 99,00 € Maison La Mauny Extra est un assemblage minutieux de 10 grands millésimes soigneusement choisis par le Maître de chais, dont la moyenne d’âge a plus de 10 ans. Leur vieillissement, en grande dominante dans des fûts français, révèle à la perfection le style de la Maison : un rhum élégant, riche et subtil, doté d’une belle complexité aromatique. Notes de... Ajouter au panier
Rhums d'Exception Saint James Cuvée 240 ans Saint James 990,00 € Cette cuvée d’exception est née en 2005 à l'occasion du 240ème anniversaire de la distillerie. Elle est issue du choix scrupuleux des plus grands millésimes Saint-James, d’un assemblage d’experts et d’un vieillissement en fûts de bourbon pendant minimun 12 ans. Elle représente la quintessence du style Saint James avec une richesse aromatique remarquable.... Ajouter au panier
Rhums Vieux Hardy XO Hardy 59,00 € Le Rhum Vieux XO Hardy est produit à partir des cannes à sucre situées au cœur de la presqu’île de la Caravelle et de ses alentours, sur la côte Atlantique. Agé d’au moins 6 ans, ce rhum vieux a acquis une belle maturité, et offre une très belle concentration d’aromes dominés dans un premier temps par des notes de fruits séchés (pruneaux, figues, dattes,... Ajouter au panier
Rhums Vieux Saint James VSOP Saint James 35,00 € Le mot de Marc SASSIER, Œnologue et Responsable de production de la Distillerie SAINT JAMES : « Un rhum vieux pure canne gourmand qui laisse deviner un assemblage de rhum plus âgés alliant finesse et volupté . » Vif par la présence des tannins chaleureux, notre rhum vieux pure canne VSOP offre une belle longueur gourmande. Fûts neufs et roux ex-Bourbon... Ajouter au panier
Rhums d'Exception Plantation Rum Jamaica 1995 Long Pond STCE Antipodes Plantation 329,00 € Distillé en pot still John Dore, ce rhum a passé 23 ans en fût de bourbon en climat tropical, avant d’être transvasé dans les chais de Maison Ferrand, où il a reposé 4 ans en fût de cognac. Issue d’une longue fermentation (deux semaines) enrichie de dunder et de muck, cette version du mark STCE affiche un taux d’esters de 690 grammes par hectolitre... Ajouter au panier
Rhums d'Exception Neisson Rhum Vieux Bio Neisson 199,00 € Ornée du dessin de Philippe Beaudelocque, cette 2ème édition du Rhum Vieux Bio est réalisé à partir de la récolte 2020 de cannes bio et élevé en fût de profil 105 bio. Puissance et volupté, il comble les impatiences des amateurs qui, en le dégustant avec gourmandise, débattent de son originalité, de la richesse et de la douceur de ses arômes. Ajouter au panier