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Clément Rhum blanc Canne Bleue 2024
52,00 €
TTC
Livraison sous 3 à 4 jours
La Canne Bleue 2024 est un rhum monovariétal sélectionné par notre comité de dégustation au cours de la récolte de canne à sucre 2024. Prénommée ainsi pour rappeler les reflets bleu-violacé de ses tiges, la Canne Bleue est une variété de canne à sucre certifiée AOC et reconnue pour ses qualités organoleptiques exceptionnellement sucrées.
Après extraction du jus, fermentation et distillation, le rhum blanc 100% Canne Bleue obtenu est méticuleusement dégusté par le comité de dégustation de Clément. S’en suivent plusieurs mois de préparation avant embouteillage avec une alternance de brassage, repos et réduction par micro-bullage grâce à un bras en inox micro-perforé inséré dans les cuves en inox.
Idéal en Ti’Punch ou en cocktails créatifs, laissez parler votre imagination pour sublimer ce rhum d’exception !
- Catégorie
- Rhums Blancs
- Origine
- Martinique
- Type de rhum
- Agricole
- Degrés d’alcool
- 50
- Contenance (cl)
- 70
À la Martinique, le terme d' « Habitation » désigne un domaine agricole avec ses plantations, sa maison et ses bâtiments d'exploitation. Située au cœur des plantations de cannes à sucre, l'Habitation Clément élabore depuis 1887, le Rhum Clément dans la plus pure tradition et selon les règles héritées des fondateurs Homère et Charles Clément. Ce prestigieux rhum agricole distillé à partir du pur jus de canne est élaboré dans le strict respect de l'Appellation d'Origine Contrôlée : AOC Martinique.
Bouche : Des arômes frais de thé vert et citronnelle se mêlent à des notes florales de frangipanier, pour une dégustation délicate et équilibrée.
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