Ce rhum Hors-d'Âge, est un assemblage d’eaux-de-vie exprimant la spécificité des Rhums Vieux Clément, en hommage à son fondateur : Homère Clément. D’une complexité aromatique, il nous permet d'apprécier des notes boisées intenses, des arômes de fruits secs, et de cannelle. Ce rhum possède un nez complexe à forte saveur empyreumatique, une finale en bouche longue, équilibrée et délicate, laissant au palais un rappel des arômes typiques de Martinique.
- Catégorie
- Rhums d'Exception
- Origine
- Martinique
- Type de rhum
- Agricole
- Degrés d’alcool
- 44
- Contenance (cl)
- 70
À la Martinique, le terme d' « Habitation » désigne un domaine agricole avec ses plantations, sa maison et ses bâtiments d'exploitation. Située au cœur des plantations de cannes à sucre, l'Habitation Clément élabore depuis 1887, le Rhum Clément dans la plus pure tradition et selon les règles héritées des fondateurs Homère et Charles Clément. Ce prestigieux rhum agricole distillé à partir du pur jus de canne est élaboré dans le strict respect de l'Appellation d'Origine Contrôlée : AOC Martinique.
Nez : arômes boisés, de fruits secs et de cannelle.
Bouche : saveurs fruitées et boisées.
Finale : apporte des notes boisées et caramélisées.
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