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Chairman's Reserve The Forgotten casks
59,00 €
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Comme son nom l’indique, Forgotten Casks est une édition limitée en provenance de futs oubliés après un incendie qui frappa les entrepôts de la distillerie St. Lucia en 2007. Contraint de chercher de l’espace pour stocker les fûts dans un entrepôt réduit, certains furent si bien cachés qu’on les oublia complètement. Le résultat est un rhum hors d’âge complexe et équilibré marqué par des notes de raisins secs et de tabac au nez puis sur le miel et les épices.
- Catégorie
- Rhums Vieux
- Origine
- Sainte-Lucie
- Type de rhum
- Traditionnel
- Degrés d’alcool
- 40
- Contenance (cl)
- 70
Nez : expressif et rond, arômes fruités et de canne à sucre, senteurs de miel et de pain d’épices.
Bouche : l'attaque est franche. On est emporté par des saveurs de fruits comme le cassis et des notes empyreumatiques telles que le café et la vanille. On retrouve une belle canne à sucre très présente comme dans l’ensemble des cuvées A1710.
Finale : des notes boisées et d’épices douces.
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