Rhums Ambrés Copalli Barrel Rested Rum Copalli 49,00 € Élaborés uniquement à partir de canne à sucre, d’eau pure de la Canopée et de levure, et distillés 2 fois, les Rhums Copalli bénéficient d’un profil gustatif riche et complexe ainsi ‘une grande douceur. Ils s’apprécient tout aussi bien purs ou sur glace, qu’en cocktails rafraichissants. Le Barrel Rested sera parfait à la création de tout cocktail à base... Ajouter au panier
Rhums d'Exception Barceló Imperial Premium Blend 40 aniversario Barceló 179,00 € Créé à l'occasion du 40ème anniversaire du Ron Barceló Imperial, Barceló Premium Blend 40 Aniversario est assemblé à partir d'anciennes réserves d' Imperial vieilli entre 8 et 10 ans avec un affinage de 2 ans supplémentaires dans des fûts de chêne ayant contenu du Sauternes. Après ce double vieillissement, l'assemblage repose 10 années supplémentaires... Ajouter au panier
Rhums Blancs A1710 La Perle A1710 52,00 € La Perle est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme d’une fermentation de 5 jours. Le nez, riche et intense, nous accueille sur des notes de canne fraîche, de pâtisserie chaude avant d'évoluer vers des arômes floraux, et de fruits mûrs comme la goyave et la mandarine. La bouche, flatteuse et expressive, nous emporte vers une... Ajouter au panier
Rhums Ambrés Copalli Cacao Rum Copalli 49,00 € Copalli Cacao est élaboré à partir de la même base que Copalli Rum. L’ingrédient de base de Copalli Cacao est la canne à sucre bio, une variété endémique, héritage de l’histoire du rhum au Bélize, entièrement cultivée et transformée sur les parcelles de la ferme Copal Tree. La fermentation du pur jus extrait est réalisée grâce à des levures locales. Le... Ajouter au panier
Rhums Vieux Barbancourt 15 ans Réserve du Domaine Barbancourt 75,00 € Cuvée autrefois réservée à la famille Barbancourt, elle est proposée à la distribution depuis les années 1960. Aujourd'hui, ce rhum de 15 ans d’âge, est une véritable institution auprès des connaisseurs. Provenant de la fameuse distillerie Barbancourt , il est doté d’une grande richesse aromatique propre à séduire les amateurs d’excellence. Le nez est... Ajouter au panier
Rhums Blancs A1710 Renaissance A1710 72,00 € Créer un rhum blanc de dégustation qui soit apprécié tant à l’apéritif qu’au digestif a été l’objectif de la distillerie pour l’élaboration de Renaissance. Ce rhum allie fraîcheur et complexité, légèreté et puissance. Il présente une typicité unique grâce à une fermentation longue de 5 à 6 jours, une utilisation de levures œnologiques, une distillation... Ajouter au panier
Rhums Blancs Bielle Blanc 1L Bielle 39,00 € Ce rhum Marie Galantais de tradition familiale est issu de cannes à sucre sélectionnées pour la qualité de leur jus. Digne représentant de son terroir, il est l’ingrédient idéal pour réussir les Ti-punch. Ses 59° lui confère, un nez fruité, une bouche puissante sur la canne à sucre et la vanille avec une finale vive. Ajouter au panier
Rhums Blancs Père Labat Blanc 1L Père Labat 39,00 € Le Père Labat Blanc 59° est considéré comme l’un des meilleurs rhums agricoles de dégustation. S’il s’impose comme une référence auprès des amateurs de rhum blanc, il le doit à sa personnalité qui fait honneur à sa matière première, la canne fraîche. Ce rhum blanc de l’ile de marie-galante a été élaboré dans le plus pur respect des méthodes... Ajouter au panier
Rhums Vieux Barceló Imperial Barceló 45,00 € Le Barceló Imperial est issu d’un assemblage de rhums vieux de 8 à 10 ans, vieillis en fûts de bourbon. Moelleux, caramélisé et fruité, il est l’expression d’un savoir-faire reposant sur des décennies d’expérience. Vieilli naturellement dans les meilleures conditions climatiques, Barceló Imperial est l’harmonie exquise pour les sens entre couleur, arôme... Ajouter au panier
Rhums Blancs Bologne Black Cane Bologne 40,00 € Black Cane est élaborée à partir de la canne noire pour son potentiel aromatique tout à fait exceptionnel. Dans un souci perpétuel de recherche de la qualité, Bologne a choisi la gestion parcellaire de son domaine. Elle seule permet une récolte à richesse maximale (taux de sucre) : les cannes sont coupées à leur point de maturité optimal, immédiatement... Ajouter au panier
Rhums d'Exception A1710 Cheval Bondieu A1710 119,00 € Cheval Bon Dieu est un rhum reposé sous bois, agricole et distillé à partir de cannes fraiches. Il est issu d’une distillation dans un alambic en cuivre, muni de sa colonne à 7 plateaux prénommé « La Belle Aline ». C'est un assemblage de Rhums ayant évolué sous bois entre 18 et 36 mois dans des fûts de chênes français et américains. Cette cuvée est le... Ajouter au panier
Arrangés / Punchs Longueteau Punch Banane Longueteau 39,00 € Le Punch Longueteau Banane est fabriqué dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau 50°. Riche d'un savoir-faire de plus de 20 ans dans la création et la réalisation de Punch "maison", nous tentons d’offrir le meilleur... Ajouter au panier
Spiced Compagnie des Indes Spiced Compagnie des Indes 35,00 € Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur le Spiced Rum ! Loin des clichés de la catégorie, il ne s’agit pas ici d’un de ces rhums liquoreux bourrés de sucre et de colorants mais bien au contraire d’un rhum authentique, avec peu de sucres ajoutés (15g) et zéro colorant, un blend de rhums de République Dominicaine (approx. 80%) & Vénézuela (approx.... Ajouter au panier
Rhums Vieux Chamarel XO Chamarel 79,00 € Chamarel XO est un rhum de 6 ans d'âge minimum, issu d'un assemblage de rhums distillés en colonne et en alambic puis vieillis en fûts de chêne français. « Un grand rhum naît d’un grand jus » a coutume de dire le maître de chai de la Maison Chamarel, une devise particulièrement juste pour ce XO absolument remarquable d’intensité. Le nez est équilibré,... Ajouter au panier
Rhums Blancs Longueteau Genesis Longueteau 75,00 € Genesis est une cuvée qui nous renvoie aux origines du rhum. Sa première forme, entière, brute, pure et intense. Cette cuvée n’avait donc pas d’autre option que celle de restituer le rhum brut de colonne, sans réduction, sans artifice. Séries limitées par batch à 5000 bouteilles, Genesis est un rhum agricole blanc distillé, puis laissé au repos en cuve... Ajouter au panier
Rhums Vieux Clément VO Clément 39,00 € Ce rhum vieux agricole Clément est issu de la distillation du seul jus de la canne à sucre. Il est élaboré à l'Habitation Clément en faisant alterner durant la période de vieillissement l'emploi de fûts neufs et d'autres plus anciens. Ses arômes épicés, boisés, empyreumatiques et torréfié lui confèrent une bonne rondeur et un bon équilibre. Le Rhum Vieux... Ajouter au panier
Rhums Vieux Clément XO Clément 89,00 € Clément XO est un rhum agricole provenant de l'assemblage de vieux rhums vieillis un an en fût de chêne français avant d'être transféré en ex-fûts de bourbon pendant 5 années supplémentaires. Le résultat est un rhum gourmand aux accents épicés et boisés, d'une belle couleur havane. Ajouter au panier
Rhums Vieux Bielle 3 ans Bielle 75,00 € Ce dernier né de la distillerie vient compléter la riche gamme des rhums Bielle. Ce 3 ans et un assemblage de rhums ayant passés au minimum 3 années dans des anciens fûts de bourbons et de vins blanc moelleux pour un résultat gourmand est accessible tout en gardant l’identité unique de la distillerie. Ce rhum vieux saura séduire les néophytes tout autant... Ajouter au panier
Rhums d'Exception Père Labat 8 ans Père Labat 129,00 € Cette cuvée exceptionnelle est produite en quantité limitée à partir de canne à sucre toujours coupées à la main. Le rhum extra vieux Père Labat 8 ans d’Age offre une robe d’une couleur acajou au reflet ambre. Il est le digestif idéal, épicé. Vieilli 8 ans dans des fûts de chêne et marqué par des notes fruitées et florales, mais aussi de cacao et... Ajouter au panier
Rhums Blancs Saint James Coeur de Chauffe Saint James 39,00 € Ce cœur de chauffe par Saint James est un rhum blanc agricole classique mais distillé de façon quelque peu différente. En effet, sa distillation s’est faite en alambic à repasse quand le rhum agricole AOC subit une distillation en continu sur colonne. Cette technique traditionnelle martiniquaise donne un rhum des saveurs plus sèches, moins fruitées mais... Ajouter au panier
Rhums Blancs La Maison du Rhum Discovery Rhum Antilles Françaises La Maison du Rhum 39,00 € Rhum blanc des Antilles français issu de la distillation du pur jus de canne à sucre. Véritable explosion de notes florales et exotiques, il sera l’allié idéal pour vos cocktails et Ti punch. Ajouter au panier
Rhums Vieux Depaz Grande Reserve XO Depaz 75,00 € Idéal en tant que digestif dans l’esprit des eaux-de-vie de fût, Depaz Grande Réserve XO est un assemblage de rhums vieillis entre 8 et 10 ans. Un rhum d’exception qui développe des notes riches et gourmandes à la dégustation. Egalement médaillé d'or au Concours Général Agricole en 2016, ce rhum doit son originalité au climat exceptionnel et au sol... Ajouter au panier
Rhums d'Exception A1710 Soleil de Minuit A1710 209,00 € Le rhum A1710 Soleil de Minuit est résolument doux et fruité. Il est le fruit d’un assemblage gourmand de 6 rhums âgés de 9 ans minimum provenant de Martinique et de Guadeloupe. Ces rhums des Antilles ont été sélectionnés pour leur douceur et la richesse de leurs palettes aromatiques. Connue pour ses «rhums extraordinaires », la distillerie A 1710 nous... Ajouter au panier
Rhums Blancs A1710 Bête à feu A1710 49,00 € Bête à Feu, le dernier né A1710, est un rhum blanc agricole distillé à partir de cannes fraîches, pressées une seule fois. La canne longue, coupée à la main, est acheminée au moulin à trois rolls de la distillerie A1710, située à l’Habitation du Simon au François en Martinique. Elle est broyée une seule fois afin d’en extraire son nectar. Distillé dans un... Ajouter au panier
Rhums Blancs Renegade Pre cask Pearls Renegade 55,00 € La distillerie de rhum Renegade : une merveille moderne conçue avec précision pour exalter l'individualité des terroirs, la pureté de la fermentation prolongée,et une distillation réfléchie et rigoureuse. Terroir Pearls : Sur la plaine côtière, à deux pas au sud de la distillerie, se trouve un terroir intrigant entre mangrove et prairie aquatique, avec... Ajouter au panier
Arrangés / Punchs Ti Arrangé de Ced’ Ananas Victoria Ti Ced' 37,00 € Avec ses reflets or, le fruit roi de l’Ile de la Réunion exprime toute sa richesse dans une macération fraîche et légèrement acidulée. Prélevés à parfaite maturité par la coopérative des producteurs locaux de l’île, les ananas Victoria s’expriment à merveille dans cette recette 100% artisanale avec une base de rhum agricole AOC de Martinique et une gousse... Ajouter au panier
Rhums Vieux HSE Black Sheriff HSE 39,00 € Black Sheriff affirme son caractère de rhum vieilli dans des fûts de Bourbon américain issus du Kentucky. La magie du temps s'opère dans les chais de l'Habitation Saint-Etienne à la Martinique. Black Sheriff....One shot ! Ajouter au panier
Rhums d'Exception Neisson Straight From The Barrel Vevert Neisson 219,00 € Ce Rhum Neisson Straight From the Barrel est issu du fût n°88 et propose une palette aromatique inégalée, alliant subtilement des nuances fruitées, épicées, florales, vanillées et chocolatées. Ce rhum est embouteillé directement du fût (straight from the barrel), ce qui lui confère une puissance et une authenticité rare. Edition limitée à 357 bouteilles... Ajouter au panier
Rhums Blancs Hardy blanc Hardy 36,00 € Le Rhum Blanc Hardy est produit à partir des cannes à sucre situées au cœur de la presqu'île de la Caravelle et de ses alentours, sur la côte Atlantique. Ce rhum blanc, élaboré à partir de la distillation du pur jus de canne, dévoile en premier lieu des notes florales intenses de canne à sucre bien mûre, de miel et de fleur d’oranger. Puis se profilent... Ajouter au panier
Rhums Vieux HSE Grande Réserve XO HSE 72,00 € HSE Grande Réserve XO est un assemblagede rhums agricoles âgés de 6 ans minimum, dont le plus vieux date de 1998. D’une grande élégance organoleptique, il s’impose comme un très beau rhum de dégustation. Au nez, ce sont les notes de vieux cuir et de bois de santal qui ont la part belle. En bouche, les arômes de vanille son escortés de notes épicées et... Ajouter au panier
Rhums Blancs Damoiseau Blanc 50° cubis 4,5 L Damoiseau 119,00 € Le rhum blanc 50° Damoiseau est issu de la fermentation et de la distillation du pur jus de canne à sucre. Titrant environ 88° à la sortie de la colonne à distiller, il est par la suite mis en bonification pendant 3 à 4 mois dans des foudres de chêne, puis brassé et aéré avant sa mise en bouteille. Authentique symbiose du terroir et du savoir faire de la... Ajouter au panier
Rhums Vieux La Mauny XO La Mauny 75,00 € Tout l'art de l'assemblage s'exprime avec passion dans ce rhum vieux Maison La Mauny XO qui réunit des eaux-de-vie de plus de 6 ans d'âge aux qualités exceptionnelles. Harmonieux et subtile, ce précieux mariage de très vieux rhums agricoles incarne à merveille la vision de l’élégance selon Maison La Mauny. Son nez est aérien, tendre et puissant, marqué... Ajouter au panier
Rhums Vieux Rhum Gouverneur 1648 XO Rhum Gouverneur 1648 72,00 € Élaboré avec passion par le Maître Assembleur Olivier Kleinhans à Saint-Martin, L’ART DE LA MAITRISE Gouverneur 1648 est le fruit d’un assemblage original de plusieurs rhums hors d’âge. Il est principalement produit à base de Rhums Agricole et de rhums de Mélasse, de provenance de Marie-Galante, de Guadeloupe et de République Dominicaine. Imprégné par... Ajouter au panier
Rhums Vieux Barbancourt 8 ans 5 étoiles Barbancourt 49,00 € Vieilli 8 ans, ce rhum 5 étoiles, ou « Réserve Spéciale » se caractérise par un bel équilibre et une personnalité harmonieuse. Vanille et poivre en tête, ou plutôt au nez, il interpelle avec justesse et promet une grande dégustation. Sensation confirmée en bouche avec ce corps puissant et moelleux qui s’impose autour des saveurs compotées de pruneau et de... Ajouter au panier
Rhums Blancs Bologne Le Distillat 100% Canne noire 70.2° Bologne 92,00 € Depuis 1887, la distillerie Bologne campe sur une terroir unique entre mer et montagne. De la rencontre de ces deux éléments, qui lui confèrent son caractère si atypique, est né un grand rhum aux arômes reconnus d’entre tous pour leur profondeur et leur exubérance. Distillé à 70,2° dans l’emblématique colonne de cuivre créole (type savalle) de la... Ajouter au panier
Arrangés / Punchs Ti Arrangé de Ced’ Banane Cacao Ti Ced' 37,00 € Que de gourmandise dans cet accord pâtissier banane-cacao. Ce Ti Arrangé est une invitation à un joli voyage gastronomique. On y découvre une très belle alliance chocolatée fruitée sur un rhum agricole AOC Martinique dans un registre aromatique plus proche d’une eau-de-vie digestive qu’apéritive. Le nez est dominé par la fève de cacao originaire du... Ajouter au panier
Arrangés / Punchs Ti Arrangé de Ced’ Vanille Noix de Macadamia Ti Ced' 42,00 € C’est un véritable dessert que Ced’ propose avec cette recette. La puissance de la noix fraîche est sublimée par l’intensité vanillée apportée par 3 jolies gousses de vanille. L’ensemble est légèrement boisé grâce à l’affinage d’un rhum agricole AOC Martinique 6 mois en fûts de Cognac. Une touche lactée apporte gras et persistance. Ajouter au panier
Rhums Blancs Montebello Blanc 1L 50% Montebello 35,00 € Récompensé de nombreuses fois, voici le rhum le plus titré de Guadeloupe. Distingué par 11 médailles d'or, 2 médailles d'argent et 1 médaille de bronze en 18 Concours Général Agricole de Paris: 1990, 1991, 1994, 1995, 1996, 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2006, 2019. Digne représentant de son terroir, la Guadeloupe, ce rhum blanc a été aussi... Ajouter au panier
Rhums Vieux Saint James 15 ans Saint James 89,00 € Ce rhum martiniquais a subi un vieillissement exceptionnel de 15 ans, ce qui lui confère une magnifique concentration d’arômes. Sa part des anges à 60° laisse augurer une explosion de saveurs et une grande complexité. Cette maturation hors du commun fait émerger avec brio toute la richesse du terroir martiniquais et son savoir-faire traditionnel. Les... Ajouter au panier
Rhums Blancs Papa Rouyo L'Oeilleton Papa Rouyo 79,00 € L’Œilleton rend hommage au cycle de la canne à sucre en désignant le bourgeon qui pousse et se développe sur le collet de la canne lorsqu’elle arrive à maturité. Réduit à 51°, patiemment à l’eau de source, l’Œilleton reflète le travail des Maitres-Canniers pour offrir une expression délicate de leur pur jus de cannes. Ajouter au panier
Rhums Blancs Papa Rouyo Brut d'Alambic Antipodes Papa Rouyo 89,00 € Créée par un collectif de maîtres canniers, cette nouvelle distillerie de Guadeloupe rend hommage à Charles Alfred Ruscade dit « Papa Rouyo », lui-même maître-cannier de 1920 à 1980. Élaborée à partir de la variété de canne à sucre rouge R579, cette version distillée deux fois dans un alambic charentais en cuivre a vieilli 4 mois en cuve avant d’être... Ajouter au panier
Rhums Vieux La Maison du Rhum Paraguay La Maison du Rhum 69,00 € Pour cette 4ème édition, La Maison du Rhum nous emmène à la découverte de la distillerie Fortin. C’est donc au Paraguay que La Maison du Rhum a sélectionné ce rhum distillé en 2009 et vieilli en ex-fûts de Xérès. Son nez s’ouvre sur les fruits exotiques, la mangue fraîche. Un soupçon de vanille se dévoile à l’aération. En bouche, l’attaque est souple,... Ajouter au panier
Rhums Vieux JM XO JM 92,00 € Le rhum J.M est considéré par les connaisseurs comme le meilleur rhum vieux de Martinique. Il est produit depuis plusieurs siècles selon les techniques ancestrales édictées par son fondateur, Jean-Marie Martin. Soigneusement sélectionnés, ce JM XO a été élaboré uniquement à partir des cannes à sucre entièrement cultivées sur les plateaux de l'Habitation... Ajouter au panier
Rhums Vieux Père Labat L'Or Père Labat 54,00 € Le rhum agricole Père Labat cuvée L’or est vieilli 3 ans en fûts de chêne. C’est ce contact avec le bois qui a permis au rhum Père Labat L’Or de développer une couleur si merveilleuse. Son nez fruité s’ouvre sur des notes de cannes fraîches et de vanille. La bouche onctueuse confirme les arôme du nez puis dévoile des saveurs de fruits exotiques. Ajouter au panier
Rhums Vieux JM VSOP JM 59,90 € Ce vieux rhum VSOP a vieilli un minimum de quatre années dans le sompteux chai de la distillerie JM (a visiter sans hésitation) avant d'être embouteillé en MARTINIQUE, comme l'impose l'AOC. En bouche on retrouve des notes boisées, toastées, avec des effluves de miel, de réglisse et de canne à sucre. Rappelons que JM est l'un des rhums Martiniquais préféré... Ajouter au panier
Rhums d'Exception Bielle Millesime 2011 Bielle 279,00 € Le Bielle 2011 est l’un des bijoux de la gamme de la distillerie Bielle. Cette carafe plate et rectangulaire à l’étiquette en métal n’est pas sans rappeler le raffinement et l’élégance de certaines marques de luxe, dans le parfum par exemple. Ce millésime Bielle a connu un vieillissement en fûts de chêne et une mise en bouteille au degré naturel (brut de... Ajouter au panier
Arrangés / Punchs On Ti Dousè Arrangé Café Vanille On Ti Dousè 45,00 € Aimez vous le café ? Vous ne serez pas déçus, un café bio en provenance du Mexique, rond et généreux pur arabica. Nous sommes dans l’esprit du café du matin en bouche, avec cette amertume naturelle de marc de café cadré par la vanille, avec des goûts francs. Une vanille bourbon dont le rôle est d’apporter un léger parfum et canaliser la puissance du... Ajouter au panier
Rhums d'Exception La Mauny Extra La Mauny 99,00 € Maison La Mauny Extra est un assemblage minutieux de 10 grands millésimes soigneusement choisis par le Maître de chais, dont la moyenne d’âge a plus de 10 ans. Leur vieillissement, en grande dominante dans des fûts français, révèle à la perfection le style de la Maison : un rhum élégant, riche et subtil, doté d’une belle complexité aromatique. Notes de... Ajouter au panier
Rhums d'Exception Saint James Cuvée 240 ans Saint James 990,00 € Cette cuvée d’exception est née en 2005 à l'occasion du 240ème anniversaire de la distillerie. Elle est issue du choix scrupuleux des plus grands millésimes Saint-James, d’un assemblage d’experts et d’un vieillissement en fûts de bourbon pendant minimun 12 ans. Elle représente la quintessence du style Saint James avec une richesse aromatique remarquable.... Ajouter au panier
Rhums Vieux Hardy XO Hardy 59,00 € Le Rhum Vieux XO Hardy est produit à partir des cannes à sucre situées au cœur de la presqu’île de la Caravelle et de ses alentours, sur la côte Atlantique. Agé d’au moins 6 ans, ce rhum vieux a acquis une belle maturité, et offre une très belle concentration d’aromes dominés dans un premier temps par des notes de fruits séchés (pruneaux, figues, dattes,... Ajouter au panier
Rhums Ambrés Bielle Ambré Premium Bielle 79,00 € Résultat d’une première distillation en colonne créole puis d’une seconde distillation en alambic hybride du fabricant Muller, Bielle a distillé deux fois ce rhum pour un résultat incomparable. Ce pur jus de canne nous délivre un rhum d’une précision aromatique sans précédent. Ajouter au panier
Rhums Vieux Bielle 2017 4 ans Bielle 85,00 € Résultat d’une première distillation en colonne créole puis d’une seconde distillation en alambic hybride du fabricant Muller, Bielle a distillé deux fois ce rhum pour un résultat incomparable. Ce pur jus de canne nous délivre un rhum d’une précision aromatique sans précédent. Ajouter au panier
Rhums Vieux Saint James VSOP Saint James 35,00 € Le mot de Marc SASSIER, Œnologue et Responsable de production de la Distillerie SAINT JAMES : « Un rhum vieux pure canne gourmand qui laisse deviner un assemblage de rhum plus âgés alliant finesse et volupté . » Vif par la présence des tannins chaleureux, notre rhum vieux pure canne VSOP offre une belle longueur gourmande. Fûts neufs et roux ex-Bourbon... Ajouter au panier
Rhums d'Exception Neisson Rhum Vieux Bio Neisson 199,00 € Ornée du dessin de Philippe Beaudelocque, cette 2ème édition du Rhum Vieux Bio est réalisé à partir de la récolte 2020 de cannes bio et élevé en fût de profil 105 bio. Puissance et volupté, il comble les impatiences des amateurs qui, en le dégustant avec gourmandise, débattent de son originalité, de la richesse et de la douceur de ses arômes. Ajouter au panier